公仔箱論壇* K5 }. G& o# f& I5 j
材料:
0 |, m$ r' Q( U0 }5 e: q( m公仔箱論壇香辣炸魚鬆材料：
1 `4 o4 p/ ?1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭1條、麵包糠適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a2 ?. `% `0 Z% M( [, g6 g L9 n
- @# F8 W* J3 f$ U+ E$ g, P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S# x* S% d$ D3 A' f( P
芒果沙律材料：
2 S3 h5 }& n& q- j' {8 R: btvb now,tvbnow,bttvb椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量
' z; t' R7 W4 v3 h! W, ^4 w2 g. k, C
( h% o; C; G; y2 }1 ?5.39.217.77調味: 公仔箱論壇* \% `2 M# l M' K
七味辣粉適量
- A4 i% m) H% r6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r& ]4 ?7 @, j0 r: o5.39.217.77
! y1 ~0 ]8 v) a9 d( |% ^) w公仔箱論壇做法:
5 E2 z7 N7 _8 Y+ l* V芒果沙律做法：
" e; `1 F& U7 _; w9 z& H1.青芒果去皮，刨絲。: F0 T/ k4 t1 i: T9 i1 I
4 l+ m8 C! T; w! Q( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻，上碟，灑上乾蔥片，即成。5.39.217.77' A, c' Y9 {6 i- v8 s+ C
{& w1 a {1 j; s" Y5.39.217.77公仔箱論壇0 _: L1 W& M- ?5 X
香辣炸魚鬆做法：
9 ~+ a$ x) r) }5.39.217.771.把烏頭起肉，隔水蒸約8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 N" v/ N6 p, w
) v3 H5 ?7 U3 ?
2.把魚肉剁成魚鬆，加入麵包糠拌勻。
; j) K" J* }$ ]4 ftvb now,tvbnow,bttvb
6 {; b' ?' f$ L" G* T2 j% w- f3.把魚頭及魚尾灑上生粉，下油鑊炸熟，隔去多餘油分，上碟。
7 v- }9 `0 G% T
; k/ a" x9 d. J6 b `& j& x( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把魚鬆下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分，上碟，灑上七味辣粉，即成。
( F, M5 l, _* W$ `0 o4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @) L8 O$ m9 c. _3 A
/ L- x7 W. i. ^4 H: b, S
Tips : tvb now,tvbnow,bttvb' G) T& u, U/ i6 ?+ Q* x: F
蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉，使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆，可使魚鬆更鬆化。
* v5 b; A( h2 h |
發表於 2015-9-27 05:49 AM
| 