天气好冷,到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢?推荐一款御寒药膳,温暖你的胃!: g) ~! f# [2 m& Z& O
原料:. m# i0 ^" A2 |) ~3 M
大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。
2 S) N- ?8 L# g, Q9 @: |tvb now,tvbnow,bttvb药材:
* U) c; |9 @" { p: e黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x2 W$ _. X5 l5 X" H5 }( ~1 t
做法:9 |2 B% E' `3 k# n1 u5 O
1、重要:将处理好的猪肚再次翻面,将外侧露出来放入所有的胡椒,然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j6 D2 G- N0 U) V
2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住;
! Q# a% J: F. T& Q' E' W1 X3、将猪肚放入大的汤锅中,先放入黄芪,党参;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y/ X, \6 \8 l% o }! y
4、大火煮开后,慢慢小火2小时,用筷子大概能穿透猪肚时取出切片,再次放入锅中和鸡一起煲;
3 _ N" V! K% g9 w/ x J0 ?5 j公仔箱論壇5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来,汤色慢慢变白,如果需要汤色更好看,可以加入一小杯牛奶,最后放入红枣,枸杞,加入适量盐调味,小火焖半小时即可。 |