天气好冷，到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢？推荐一款御寒药膳，温暖你的胃！5.39.217.77" c4 q0 b& O* Q' K+ k3 f& S) g
原料：5.39.217.77& Q2 Q* K# S$ a
大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。
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黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。公仔箱論壇# L7 l l; | ^+ X0 C* {1 g1 G
做法：/ ^6 ^) e8 s( G( q8 D& E
1、重要：将处理好的猪肚再次翻面，将外侧露出来放入所有的胡椒，然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入；
- Z: y. ]! u& N5 N- Ftvb now,tvbnow,bttvb2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住；tvb now,tvbnow,bttvb N" p3 t7 Q: E7 F9 a& ?
3、将猪肚放入大的汤锅中，先放入黄芪，党参；
8 E1 e% s% P @) r$ f! v0 e" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、大火煮开后，慢慢小火2小时，用筷子大概能穿透猪肚时取出切片，再次放入锅中和鸡一起煲；! y. d8 s# n |5 H. o8 ?7 z- k
5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来，汤色慢慢变白，如果需要汤色更好看，可以加入一小杯牛奶，最后放入红枣，枸杞，加入适量盐调味，小火焖半小时即可。 |
發表於 2012-12-21 11:25 AM
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