春夏時節許多人會留意起瘦身的情報,希望能夠減去身上的贅肉來換上夏裝,然而辦公室久坐的生活,卻讓許多人有著水腫的問題,由於水腫是身體循環代謝不良的象徵,老廢棄物囤積體內,體質變得虛寒.久而久之就變成了真的肥胖！而梅雨季氣候悶熱,身體排汗更不容易,是最容易水腫的時期！透過簡單的薏仁番茄利水料理,輕鬆排除體內多餘水分。. G ]2 f1 N+ U# B4 T/ ?
* G$ @. u& ~5 }$ J7 C1 M, y6 z梅雨季易水腫,可吃薏仁＋小番茄tvb now,tvbnow,bttvb7 d7 F+ m8 H' G7 b) k
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體內的水分代謝差,多餘水分滯留在體內會造成水腫,尤其是在溼度和氣溫都很高的梅雨季,悶熱不容易流汗,又會忍不住常喝冷飲,更容易導致水分滯留在體內。& k- y8 Z/ ^# H. o- X* T0 Z
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日本料理研究家高靜子表示,這時可以多攝取能控制水分的利水食材,例如薏仁,此外番茄能提高消化器官的機能,組合起來對於消除水腫相當有幫助。為了避免吃起來太寒,再加上大蒜與洋香菜,就具有溫暖身體的效果。
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薏仁可促進利尿排毒,小番茄可改善便秘
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8 i8 K1 s0 o# g" D. A# t5.39.217.77薏仁有「穀物之王」之稱,薏仁含有豐富的蛋白質與胺基酸,是能促進體內血液和水分新陳代謝的穀物。維生素Ｂ群、鐵質與膳食纖維等營養,能利尿排毒,排出體內多餘鹽分和老廢物質,不僅消水腫,還有助於降血糖。tvb now,tvbnow,bttvb- W- N, J( i N. X' X
2 [1 T7 A- r: W. B' m. a0 Etvb now,tvbnow,bttvb小番茄中富含許多營養素,熱量又低,１００公克中僅有２９大卡,而知名的成分茄紅素,一般大番茄１００公克中含有２１０ｍｇ,小番茄中含有２９０公克,維生素Ｃ大番茄１５ｍｇ,小番茄則有３２ｍｇ,鉀含量大番茄２１０ｍｇ,小番茄２９０ｍｇ。公仔箱論壇+ y$ X1 L! f" E" j) |3 A
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（第二頁告訴您這道利水料理怎麼做）
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茄紅素具有抗氧化作用,與維生素Ｃ一同食用,具有加乘效果,可維持體內的健康,油酸能降膽固醇,促進燃燒脂肪,由於含有膳食纖維,也具有排出體內老廢棄物和改善便秘的效果。tvb now,tvbnow,bttvb$ `9 O4 W& a' _% t* s9 r
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＜＜利水料理這樣做＞＞& f2 a5 I6 y4 q1 B6 Z2 H2 w2 l' ~
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材料
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7 f8 t8 g/ ]7 H' Y6 w5.39.217.77薏仁（乾）５０公克
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0 V5 \2 z5 l, _, u3 \公仔箱論壇小番茄１０顆5.39.217.77! O' y) E7 w3 Y# }7 ?
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Ａ．洋蔥（切成碎末）１１／２匙5.39.217.77' g2 F6 y( F/ |
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大蒜（切成碎末）少許
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洋香菜（切成碎末）大匙5.39.217.77* O2 x; C9 B& r+ y- m3 P
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橄欖油１１／２匙
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% H4 N' h8 T3 B6 c$ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ]# j2 t7 E3 j. B* m( ~' w
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做法：
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Ｓｔｅｐ１：將薏仁洗乾淨,以熱水水煮２０分鐘,瀝乾水分。
# T9 D! |$ l# i h5.39.217.77Ｓｔｅｐ２：小番茄去蒂頭,切成對半。公仔箱論壇/ x1 T- P9 q1 T. M* v, P6 T. z
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Ｓｔｅｐ３：將材料與Ａ的調味料混合在一起,即完成。 |
發表於 2016-7-7 11:02 AM
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