愛美的女性最怕的就是吃進多餘的熱量，造成肥肉堆身上，因此有不少人選擇以多樣水果濃縮而成的代餐奶昔當作營養補充來源，但奶昔雖然營養豐富，卻也不得不多注意裡面所含的糖份與熱量也十分驚人，由英國《Which?》網站自行調查市面上的奶昔商品成分後發現，1罐奶昔就有30公克的糖，比1罐可樂（26.5g）還要多。3 g P* Z$ f( [& `* W+ e
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英國《每日郵報》引述知名消費者資訊網站《Which?》的調查指出，有3成多的民眾認為一周喝2罐以上的奶昔都算合理範圍，有1成的人認為一周喝5罐都不為過；但不為人知的是，奶昔的糖份事實上比想像中高出許多，最多一周也僅能喝2罐，才不至於攝取過多糖及熱量。
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針對市面上主要的52種奶昔做營養分析，以1罐莓果口味的奶昔為例，其中就含有黑莓、草莓、黑醋栗、白葡萄、蘋果、橘子、香蕉，一般人在一餐內難以吃到這麼多的水果，然而也因為濃縮的關係，讓喝1罐奶昔所含的糖量超出一餐攝取的建議量，如果太過頻繁取代正餐，攝取進的糖份也十分驚人，對牙齒將會造成如喝可樂一樣的傷害。
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不過，水果奶昔在營養價值上的確是比可樂還要好得多，只須注意勿天天都以奶昔取代正餐，偶爾喝奶昔來補充不足的水果攝取量，對健康並不會有太大的危害。最好的方法，還是直接選擇天然的水果，不僅飽足感加倍，也可以吃進奶昔所沒有的高纖維。
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發表於 2012-12-20 02:37 PM
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