健康【蒸洋蔥湯】5.39.217.77$ K, b& p, ?% E4 ^' ^
4 N( o' q; e1 [! q! C2 d公仔箱論壇最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。公仔箱論壇- x) R! G q, e- @6 M: _ p
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試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效' k5 q+ R n8 |, R. y% Y
8 g* ]; n8 m- g* v, R6 @5 f% o5.39.217.77上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。5 F1 \1 k. Q7 L) U/ i9 N
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果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。4 J9 m& v% \( \. _# T# D
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以下分享蒸洋蔥湯的作法：
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, D5 H/ ]! w# c# o4 A6 L: P7 h5.39.217.77★材料：洋蔥一顆
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3 t/ c/ N+ M& u: ~; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。% o& \/ q' y' M- |5 [& x. ]( j
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# c6 t' O) z, b9 \7 N公仔箱論壇★貼心叮嚀：8 D* F4 K8 W* ~) e8 m
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１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。tvb now,tvbnow,bttvb, \7 @0 ?% C% i, X: [2 G% w
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２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！
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( u& L9 g1 l5 Htvb now,tvbnow,bttvb久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法tvb now,tvbnow,bttvb7 \9 L& j. s; `+ T5 Q8 [8 h
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↓洋蔥一顆去皮1 j8 O" x5 ~+ J; {, T
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: y4 R5 l* D' F$ J: W5.39.217.77↓切片
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$ D' T3 P; Z9 R/ m9 t+ o/ Qtvb now,tvbnow,bttvb↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水tvb now,tvbnow,bttvb3 c( q4 W4 Q. O4 e0 y# h
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- G/ a+ u X) l/ n4 Z↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝公仔箱論壇8 G) i$ k2 s! V5 `: N& w# c
, A2 `. C. p! o; W一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味
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1 h: i. Q7 i) P5 q( j4 c" [tvb now,tvbnow,bttvb部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
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* A: \, X- x+ L! O; b: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
( m U- [/ t9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 O8 Y* O% S1 k% l, ` r(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @. C& u! w1 W, m8 U4 n
$ W4 I; }2 K) I5 A0 T# u; M5.39.217.77(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。5.39.217.77- C) T# H- W8 F) z: H) p$ f
6 p' ]' w) a6 i(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。5 c8 ]7 w5 p7 v, [. d2 l
, C1 D/ i" G/ z2 e! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。6 c. g7 E0 U9 u
$ H% O9 i& T9 y3 o! F! B4 B! e7 {(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
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(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
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(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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