很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，, d3 Y& A W: m
能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，
9 @5 q2 A. h3 t7 S; i你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E9 k: v3 s, P
其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，
p$ n4 y) e2 W# F' O9 K) r7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。才能讓湯的營養盡被身體吸收！
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1.只喝湯不吃“渣”5.39.217.775 c! v: o5 x6 t! q2 A
有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，
4 [( S1 @( E7 E, P+ w& @9 ?/ f公仔箱論壇看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。
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1 n# A, }8 B9 }; ~# vtvb now,tvbnow,bttvb經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，
! e" @/ Z ?$ v I. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。
: h7 ]; e- l" @因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。公仔箱論壇( N# T) j; u f
1 h& e) t3 E) M, E$ H3 i$ z9 i5.39.217.772.愛喝“獨味湯”
8 d- o% X% r2 W; |0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，1 b/ ~$ ]/ _7 Y+ L- e* b0 i' J( Y
仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。
5 L2 d+ W: f( _8 R因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，
' ^) k1 y; m2 ~' H6 [( ^7 j3 |公仔箱論壇不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。
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3 C3 o5 @# T3 L9 @# p% j3.愛喝滾燙的湯公仔箱論壇' }- [5 D2 e5 o, o
有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。
( y( B& R1 b1 M" P' y有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、5.39.217.77+ _) m0 [4 e, U) Y' ~8 y( y$ v& U q
胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。5.39.217.778 I3 B( [# H1 Y
1 L9 p& x9 w( g; u/ O3 x' I雖然燙傷後人體有自行修復的功能，- o4 {( u% x2 K% a$ h
但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。公仔箱論壇- l: n% N) K: f- ^4 \, j1 i" [% V
經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。
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4.湯水泡米飯
0 o. F1 Q7 l+ E3 f# u* k這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，
0 n0 z# P' e1 z/ m公仔箱論壇甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，
1 P# ~# Q4 C5 {9 L5.39.217.77唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。
3 v# k1 A. `& y% ^/ N2 |) }) x: s2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# C) w- N: L; R" \2 F4 ~7 F+ w) E, X5 X
湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a4 b* W; x0 B# b$ }3 \) S6 c
就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，tvb now,tvbnow,bttvb* z9 z5 e: r4 ^: u/ X8 Q) _
而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，
% j3 \, V5 k0 Q$ e" H. X# k `; d, ~, \5.39.217.77胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，5.39.217.77; M* f# a4 B' o p$ x" e# s
吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
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