[健康食品] 白砂糖五大缺點

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白砂糖可以說是家庭廚房必備調味品，我們經常在喝稀飯、沖果汁、( [$ U# @( O' x+ B5 x5 U
涼拌西紅柿甚至是炒菜時使用，然而白砂糖吃多了也會成為身體的健康隱患。tvb now,tvbnow,bttvb0 r, l0 G( s/ s) |
日本livedoor新聞網總結出了白砂糖的弊端，讓我們快來了解一下吧。
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導致體內鈣流失
5 `: }/ c1 x. Z; ]9 P+ e7 J* D; }公仔箱論壇白砂糖在精緻過程中會流失維他命、礦物質等微量元素，從而變成酸性食品。( l( {- d$ t, N# s+ S
但是人體大致上是呈弱鹼性的，如果大量攝入白砂糖這種酸性物質，
' @8 [6 M8 w4 [5 I* m' vtvb now,tvbnow,bttvb人體為了中和就會使用體內的礦物質，導致鈣大量流失。因為白砂糖基本不含鈣成分，. G+ c& B- Q& `
所以人體內的骨頭以及牙齒就會分解出鈣以達到中和的目的。3 M- O3 ~' Y+ d' y7 z
聽說過經常吃甜食會導致蛀牙和骨質疏鬆嗎？就是這個道理。; p+ K  r+ u, V' L: c- P9 E
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容易變焦躁
! B1 w4 ~8 x# R8 ^! c; j砂糖的攝入破壞了體內的鈣成分，是使人變得焦躁易怒的元凶。
0 ~; H+ I7 x* p, _8 P公仔箱論壇特別是0歲至10歲的孩子，如果經常給他們食用含糖量高的食品，
; Z! ^# n' S/ s7 Q* U6 m將來容易養成焦躁易怒的性格，肥胖的可能性也會隨之上升。+ [! |. w: N2 @- T7 k3 j+ i. `9 Z

6 G4 [0 g; d' U/ Vtvb now,tvbnow,bttvb導致情緒不穩定
) A2 S; y  K6 F白砂糖被血管吸收的速度非常快，導致血糖急劇上升。tvb now,tvbnow,bttvb' K6 Z# A0 l! d3 D/ C7 T( |
這使得胰島素大量分泌，容易引起低血糖。如果持續低血糖的話，
- Y: Y. J8 f; \. S( T會導致思維遲鈍、注意力不能集中，也就是導致心情抑鬱的原因。5.39.217.77, f( V( {5 Z2 H& k
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引發肥胖症和糖尿病
  q+ r) z9 j. ?$ w, F9 Z9 `/ l$ D* Q血糖急劇上升時，為了將超出部分的血糖值降下來就需要分泌大量的胰島素。
0 ^! S. m# `1 l! O3 I; O這樣就會陷入“低血糖？再吃點什麼吧!”的低血糖循環中，成為引發肥胖症和糖尿病的原因。
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) c: v+ N& F5 g7 h& K$ A' q引發維生素B1缺乏症
! x% t2 g8 C6 j# ?' w3 R8 `5 Wtvb now,tvbnow,bttvb前面也講到過，白砂糖不含維他命和礦物質，所以糖類在人體內分解時需要維生素B1。
$ b% c# n0 d6 J% h4 F9 K- _如果維生素B1攝取量不足就會出現缺乏症，導致抑鬱、疲勞、頭暈、貧血、
. G5 Y1 n( A/ K2 ^# A/ D! N5.39.217.77頭痛、浮腫、濕疹、脂肪肝以及其他的不適癥狀。
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9 _8 H3 ~; X: ~. ?! o2 R/ W1 d" ]公仔箱論壇用不易發胖的甜味劑代替白砂糖
2 W' ^$ L+ |! g9 U* i公仔箱論壇雖然知道了白砂糖對身體不好，但是還是不能完全放棄甜食的人也有很多。7 |& ~1 M. r2 O+ T
這種情況下就推薦使用低GI值的健康甜味劑來代替。6 q, A+ ?! V5 {5 y' M

$ u6 p% J" H* b+ |) [公仔箱論壇GI值tvb now,tvbnow,bttvb- s& A; p! \9 f2 Q& Y
GI值是GlycemicIndex(血糖生成指數)的簡稱，用來表示血糖上升時吸收糖的速度。1 L' V# @$ p2 l8 U
將葡萄糖的GI值定為100，作為相對值的話，GI值在70以下的食品是較為理想的。
" p2 v" n7 G& B4 f5 X5.39.217.77含有同樣卡路里的食品，低GI值的食物能起到抑制血糖過度上升、tvb now,tvbnow,bttvb* R' k3 e; N0 L3 ]5 b
胰島素過量分泌的作用，並且能幫助我們建立起不易得糖尿病和肥胖症的健康飲食生活。