每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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大頭魚 一個
U! c$ k4 _" ]4 V公仔箱論壇花生 二兩
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新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @0 M. J: _8 n2 w
, r4 O# C: f6 b1 Z0 b; s8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， " u( F+ h4 M( g) g
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
6 p4 [/ A J2 P, h' f5.39.217.77配合少許鹽調味，即可飲用。
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注意4 S3 F- U6 T9 o2 `# J& _& V- k3 c: J
花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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% E" S" f& Z* C% }. w( W5.39.217.77具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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