[中式食譜] 豬血湯

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k6 Z* ], o  @  w" {( w2 J3 _: K
【材　 料】公仔箱論壇: w6 T1 u( ~; r& T

' P' G# [8 V' W5 y6 u( e2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬血湯 600公克公仔箱論壇, q4 k2 ^! Y$ B3 q

; X/ Y5 Y! [- S1 c+ y" n韭菜 40公克5.39.217.771 |) a" T  z0 S& A6 ~
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酸菜 50公克' c& [. {: }4 n: W" \8 `2 z# D; \
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高湯 700ＣＣ
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油蔥酥 適量  L2 J, Y) _* P$ _0 i

  x1 m- r" X, [/ q( T. e! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 少許$ R6 p$ z% O. L1 Q: s- u

3 B3 d9 Y0 A* F" L8 G1 h( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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1 F$ L! d) V6 Y鹽 1/4小匙5.39.217.77$ i7 n' C: ^8 a. p

- h, v1 }0 b3 E! r/ B, ]公仔箱論壇雞粉 1/4小匙
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冰糖 少許8 a) Z( l: ~2 N7 t
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白胡椒粉 少許
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' k1 \0 n6 @0 o2 ?9 v0 Z& d2 O【做　 法】2 ~) P% P! E; j+ Q' t
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1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。
1 o& S( W9 t% E" t4 r; z公仔箱論壇2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
  e, }& ~3 a" G+ T$ l! U+ m4 E+ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。5.39.217.779 Z8 \0 ~) o/ V0 C
4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。