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! k. v" _9 j z/ m. E【材 料】5.39.217.770 q2 x5 w. M+ ]) N
 公仔箱論壇6 S# V L' R0 e- d
豆腐 300公克公仔箱論壇+ K" {, \" L- E! `, G4 K
- e% j: ~8 L# w. c/ S5.39.217.77紅蘿蔔 50公克
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薑末 20公克
! B' W* e x, Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S( @3 t" a& r4 J
洋菇片 30公克! \" @2 W+ _7 p3 X0 R# V! i
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【調 味 料】
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. U0 F! b6 p8 v P3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1大匙5.39.217.77: G$ H5 e9 o8 O/ F! k* F
( }2 b) c- } q) h T, J3 ^5.39.217.77砂糖 1小匙
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! u1 V, y3 \ D) [水 400㏄5.39.217.77% R5 z( L! _# _3 Z! T) e( _
5.39.217.77: Y1 @$ v, Z2 l f8 `
胡椒粉 1/2小匙
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) c6 S, K6 y/ i$ \9 Atvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1大匙
- x8 ] ]1 E' `+ ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m; Y2 H4 y* a2 I% c
香油 1大匙
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. C: u1 B$ q' |) T【做 法】
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! H4 ~; u8 ~( K9 g0 T/ Z( }& Y公仔箱論壇1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。5.39.217.77$ \5 @2 N# C6 b B0 ^+ ~
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。! ]$ H& ~4 Q; x _
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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