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[中式食譜] 蟹黃豆腐


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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k) Q$ ~  ^* @# V

! d3 s3 s5 n" q8 m/ \/ ~豆腐 300公克
) ]: o: w) f+ R: d. l( C$ k5.39.217.77
) l$ x1 ?( B3 @1 D紅蘿蔔 50公克5.39.217.77, Z: m8 Q' x1 c( Q

: z* s# E, N' @0 Z' R) J9 g公仔箱論壇薑末 20公克
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洋菇片 30公克
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9 `8 v8 H5 V4 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】0 c1 v! c) c9 o* S+ i

$ [) ?5 p4 u) _- H公仔箱論壇A.鹽 1大匙6 j" o2 n6 N* `+ A6 n% p
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砂糖 1小匙5.39.217.77% W' V" Q! s; A9 K( f' C) c7 p

3 X' h  P* n. w: l5 q( Atvb now,tvbnow,bttvb 400㏄* w9 d; T" b- X
公仔箱論壇. R8 h; {4 e$ R$ ?* z
胡椒粉 1/2小匙公仔箱論壇: }; F3 o+ p( L$ Q, ]0 i
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B.太白粉水 1大匙  ]( u1 Q" k# R8 J2 D5 T. L: Q

& }  m) ^% v6 \+ Z香油 1大匙
' V  |! ]# n" P' xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O- g% l0 h( @6 m% F
【做  法】
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3 l4 W5 Y/ y$ C# O" O& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除生豆味,撈起瀝乾。5.39.217.77& ^# Q! y& m3 S3 B% K. {6 }0 B
2.紅蘿蔔洗淨去皮,用鐵湯匙刮出泥狀備用。5.39.217.772 E+ v. C, l8 p3 S& o  E
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入薑末和洋菇片炒香後,加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻,再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤,在撒上少許芹菜末(份量外)即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
这个菜也一定既开胃而又营养,真是平靚正呀!多谢分享!
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