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[中式食譜] 蟹黃豆腐


2 ^4 l3 e* C6 y, p1 [* @( t* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i5 \7 C* ~* O4 o6 W
公仔箱論壇6 ?* r! P) Z: g( e# V
豆腐 300公克
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5 g9 j; `( N* q7 W% l. D紅蘿蔔 50公克tvb now,tvbnow,bttvb# j: b- H( B; e, k
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薑末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 A( u" N" H% c0 Y3 e3 V5 U
5.39.217.77+ J4 _* k+ t& d, e1 w
洋菇片 30公克
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. w2 T, v$ X$ m9 n【調 味 料】/ ?" D3 }: N* h7 D) d+ q  e5 i4 Y
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A.鹽 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o: H3 E! z9 z8 x/ m0 C4 w. ?
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砂糖 1小匙
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0 ?( A3 G7 o9 G8 n公仔箱論壇 400㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 n5 s( W' m: H4 {. b

5 w9 b; q% t: t% ?% N4 v公仔箱論壇胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U* m4 g6 d4 P  ^
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B.太白粉水 1大匙! E* r: `* s: K& D$ z( q' p
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香油 1大匙
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【做  法】
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% e0 W7 B& h3 l, ^( V1.豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除生豆味,撈起瀝乾。
' t2 ?; J* x6 Q* Q8 W9 [1 h4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔洗淨去皮,用鐵湯匙刮出泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) `: E2 `! Y% C& R; T
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入薑末和洋菇片炒香後,加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻,再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤,在撒上少許芹菜末(份量外)即可。5.39.217.77; [! b! M7 z) m. Y& f# R' s4 c
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
这个菜也一定既开胃而又营养,真是平靚正呀!多谢分享!
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