薏米，名薏仁、薏苡仁，其性微寒，味甘淡，故藥商製藥時將部份薏米製成熟薏仁，迎合宜溫熱者選用。
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薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功，無論是寒底或熱底，食之皆無不良反應。 作為夏季消暑和冬令進補，薏米均為理想之物，常配以蓮子、綠豆、紅棗、糯米等同煮。
5 K: I- }$ W9 H: \2 {" g& y0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [+ d# X5 k6 c* D& X
分別在於生熟，生較寒，熟不寒。廣東人常用生熟薏米各一半，平均不寒不熱使用之。% ?2 i) o0 z# ~8 o% K( A3 Q
) L$ l: [; Z- w' V* _5.39.217.77生薏米
7 S* E k5 G! N5.39.217.77屬 性 ：屬 袪 濕 化 導 葯
* p# q6 X+ A& J/ Y5.39.217.77性 味 ： 甘 、 平 ； 入 肝 、 脾 、 腎 經 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f3 Y' m) U1 W4 }0 n
功 用 ： 生 用 － 利 水 滲 濕 ，
5 e3 |2 C, Z* @8 J+ ? A0 M炒 用 － 健 脾 止 瀉 tvb now,tvbnow,bttvb8 r. E9 n5 _' |5 q
主 治 ： 小 便 不 利 ； 脾 虛 泄 瀉 ； 風 濕 脾 痛 ； 腸 痛 - c; N: t" A; ]0 a) {
* f$ O/ |* c" `1 K' A* e公仔箱論壇在中醫角度，薏米味甘、性寒，對身體有利水滲濕、除痺痛、清熱排膿、健脾止瀉等效用，現代研究證實薏米對癌細胞有阻止成長及傷害作用。但薏米中所含薏苡仁油有興奮子宮作用，故此孕婦慎服。5.39.217.776 [. n) F- T. n0 T l T) d
5.39.217.77 C6 Q- l# _& }" P: [* z
熟薏米公仔箱論壇7 w) a* u' ?: M+ w+ e2 n! L
薏米有分生薏米同熟薏米，生薏米一邊有深凹位，而熟薏米就好似爆穀咁發脹，由於熟薏米較為輕秤，所以價錢會較生薏米貴兩至三成左右，(>>但係以療效講就兩種都一樣。<<)
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# z( a g; l" ?* M! @: N0 M洋薏米
; {% y' _* e3 y/ {2 q/ S公仔箱論壇洋薏米含維他命E、植物蛋白、礦物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `) X* x! X& N, r7 _
清心健脾，幫助消化，去除煩燥。
! w4 E+ J+ B$ N# u3 g7 d5.39.217.77功效因個人而異吃得多對身體沒有太大影響! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }4 p- Z$ X: q. C- G0 N) A1 A
9 e2 u2 \/ N. P0 F" e: R- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而飲薏米水呢,除非身體好"濕"啦,否則唔需要日日飲ga! 因為過分去濕就會令皮
+ ~$ [+ h) }" h |, ]1 i5 dtvb now,tvbnow,bttvb膚好乾ga!
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' }5 _" Q& J% z5 F5.39.217.77如果真係想用食物作保健及排毒之用呢,都係要清楚自己係咩體質先選擇適合自己o既食物啦,否則好易搞壞身體ga! |
發表於 2010-12-13 11:19 PM
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