薏米，名薏仁、薏苡仁，其性微寒，味甘淡，故藥商製藥時將部份薏米製成熟薏仁，迎合宜溫熱者選用。
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2 H: p) v/ a w, d' k& B; g5.39.217.77薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功，無論是寒底或熱底，食之皆無不良反應。 作為夏季消暑和冬令進補，薏米均為理想之物，常配以蓮子、綠豆、紅棗、糯米等同煮。 5 E$ v9 Z) ]1 P, F8 K6 i
$ u% p( _. S% i0 R) @& F5 ~( j分別在於生熟，生較寒，熟不寒。廣東人常用生熟薏米各一半，平均不寒不熱使用之。
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& k( ~' i% ]) [8 m0 l$ y1 }生薏米
6 H3 D# f/ V- ^* H/ ]* I7 T5.39.217.77屬 性 ：屬 袪 濕 化 導 葯
6 w% ? n0 k& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性 味 ： 甘 、 平 ； 入 肝 、 脾 、 腎 經
$ v/ O) O& H$ F+ }/ I4 g8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功 用 ： 生 用 － 利 水 滲 濕 ，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R3 {4 ?- h/ J5 O3 x+ H/ q
炒 用 － 健 脾 止 瀉
9 y9 m' D/ J/ Itvb now,tvbnow,bttvb主 治 ： 小 便 不 利 ； 脾 虛 泄 瀉 ； 風 濕 脾 痛 ； 腸 痛
1 B$ c3 `' y/ `- I5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O7 a; m/ y; M8 ^$ g* }" etvb now,tvbnow,bttvb在中醫角度，薏米味甘、性寒，對身體有利水滲濕、除痺痛、清熱排膿、健脾止瀉等效用，現代研究證實薏米對癌細胞有阻止成長及傷害作用。但薏米中所含薏苡仁油有興奮子宮作用，故此孕婦慎服。0 G2 t$ ~) Q4 S9 Q
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熟薏米- d0 n5 D/ f: b+ q9 N7 v
薏米有分生薏米同熟薏米，生薏米一邊有深凹位，而熟薏米就好似爆穀咁發脹，由於熟薏米較為輕秤，所以價錢會較生薏米貴兩至三成左右，(>>但係以療效講就兩種都一樣。<<)
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) c" }8 {; F0 h; c1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋薏米tvb now,tvbnow,bttvb( w4 \( K5 e6 k
洋薏米含維他命E、植物蛋白、礦物質。
& U1 o( P' t5 ^( q3 n; w% A# a( v清心健脾，幫助消化，去除煩燥。
/ d" Y' X& |0 Z/ G9 i: Ctvb now,tvbnow,bttvb功效因個人而異吃得多對身體沒有太大影響! 公仔箱論壇( H. y9 u$ z5 L0 {7 k5 X' Q
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而飲薏米水呢,除非身體好"濕"啦,否則唔需要日日飲ga! 因為過分去濕就會令皮tvb now,tvbnow,bttvb. W# s9 c, b* P2 S
膚好乾ga! 公仔箱論壇- a1 \" o0 H0 t0 v7 t
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如果真係想用食物作保健及排毒之用呢,都係要清楚自己係咩體質先選擇適合自己o既食物啦,否則好易搞壞身體ga! |
發表於 2010-12-13 11:19 PM
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