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[西式食譜] 日式汁燒生蠔

材料
" T& x0 Q7 [& y# Q生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許0 F/ R. s% y, D

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木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
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做法
" s% g( z* H0 _/ K8 w1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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( n2 Y0 n! O% U! w3 O8 L7 W. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生蠔打開,起肉,略浸冰水。5.39.217.77$ }4 V# |; E2 z; t  m7 T
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3.將鐵網放上爐面,放上連殼生蠔,淋上汁料,以細火燒 3-4分鐘,見生蠔開始收縮即可上碟。5.39.217.778 Z1 l- c$ S. K3 G
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4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻,放在生蠔上,最後放上青葱絲即成。5.39.217.77( ?; b: }+ Y  x% |1 n/ O9 A1 M6 v
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