材料
_% y6 O8 D6 L. i公仔箱論壇生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
( C4 Y, a0 ?' @! h- @公仔箱論壇
: O0 |; R4 s6 M公仔箱論壇調味料4 c6 ?) P6 J" H% x& L
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
& [3 W8 N+ q% W9 I W
: ^. t; `; Q' [- Ztvb now,tvbnow,bttvb$ r& B! u1 z- ` a
做法公仔箱論壇6 u5 G$ T' P2 Q$ j4 v# ]
1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
3 A1 ?, {2 D% j4 I. \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ m& o5 o8 T3 s4 a9 w
2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
c8 w8 v1 \5 @2 n; n" f! N. x& o5.39.217.77: q5 C" G; A: a9 q2 c
3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。
3 {5 W" R/ k; Y2 v2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
" z" T# B& {+ ?9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb% v9 [1 {4 ~# p3 Z
|
發表於 2010-11-9 05:43 AM
| 
發表於 2010-11-10 12:11 PM
| 
