多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。( |5 B8 M% W, u0 z) e }1 s3 u% k
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，+ E( o G, u9 `; [, q5 n
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s0 g( e3 n$ F) \+ _& }
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，2 \+ W3 b3 ?8 ?) i$ p1 h3 C! a. r
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，tvb now,tvbnow,bttvb# x2 }% B: I4 U, Q& M
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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- W" t& S* N$ I M: U. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，9 ^& E0 \% W E5 W' `
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，1 M' ^6 X) ]4 _
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。公仔箱論壇+ u9 ^5 X: N- K+ h+ C+ C. M- G c
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，: l4 u5 O1 f2 m) S- ^9 N
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，公仔箱論壇4 q+ K% _9 p8 y, Q& D* H4 K
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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: m2 g/ Y( ?1 j至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
; p4 M+ v& D0 E3 `" M公仔箱論壇漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，5.39.217.771 c, l6 O' M6 q) A
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。1 |5 M; a' a5 L) Z
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
: U _; V" J3 o# v, Xtvb now,tvbnow,bttvb這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，! n6 z( F: E2 b3 }% @: S# B9 N2 _
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，8 y+ K5 n. U. L$ i. j, L
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
; [/ S; y: G. U0 }0 X" i5 r已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。' T* ]1 N1 w) ?4 Y0 D1 {
/ M% F$ p, Z7 o5 G' ?1 p# P6 }公仔箱論壇我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
, Z# p7 z: p) q) e1 V$ M' Q; _8 O公仔箱論壇那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
. W2 w. y" x- z6 t撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，1 @- @$ n; ?' V: |% J
同一時間，我的思緒也跟著流走。
$ s5 o8 m" }% I7 w& e9 M& r- n: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l% D8 A" R9 ?$ u公仔箱論壇是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
. Z. m2 {6 R# t0 D4 r接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
" E9 X/ ?0 k1 M; Ktvb now,tvbnow,bttvb當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
" u: _; G4 I8 L9 Y2 E也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
& i0 m, W% `! Z6 S8 t. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t# Y+ H, x4 c( I* `% }, S: a" X
事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
9 r* a7 ?7 f* O+ S! b9 M絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，5.39.217.77! R1 V) q' u) S3 B) H% ?0 d
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
7 X0 Z" b5 H4 L1 r k- t5.39.217.77當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N8 X( D! q8 V" T! K& ~" v
9 r3 K4 S5 m" K! Q8 ~+ I- Z; i/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
# Z( a* d/ g. \; T( ?, @. O我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
( q( a) g2 G' y4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
, E$ }% H* H& U2 X5 u$ [5.39.217.77有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
: ?0 P4 b! Y1 l" M4 i) s公仔箱論壇那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。tvb now,tvbnow,bttvb4 u4 ] Q( }. _( T8 S* Y* k2 S
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。5.39.217.773 B8 M/ `8 ~# B9 n; @4 I% L
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
0 x: N: D; `) p6 {* z3 h5.39.217.77也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
( G( R0 e, D$ r8 x; b您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
1 y; [* J" i$ J/ M有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。9 e; B0 n% S. S+ Y6 j
我們也要把「寬容」傳出去，
, L& W: [* H6 q3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讓大家都能體會到被「寬容」對待時，5.39.217.77: R/ t, H3 G, S* _) `1 [6 I
心裡是多麼的感動與感謝！; C. [# R' k! {9 H. `
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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