多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
6 W/ S; k7 s! otvb now,tvbnow,bttvb由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
% w- k- F& G/ W) G6 w/ W& R" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
9 e& m2 u! w+ m8 p, j1 C, jtvb now,tvbnow,bttvb我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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T7 N3 ]. ^7 X$ u" Z公仔箱論壇每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
9 j) O! Y. v& b1 E; V9 H* \5.39.217.77希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
' Y" s8 m0 Z' Y" K7 y& ~tvb now,tvbnow,bttvb它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。4 Q' p) _9 N" c+ e" x! N; u
" G5 ~# }6 y$ W4 A9 c" C9 o5.39.217.77一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
/ D. |- d+ ]' J' {3 z4 ~0 Z但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @' W E0 l' q' i# ], f5 _
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }7 q3 M- _0 t8 f2 S4 V! ^* H0 f- g
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，: ]' y# v; ?$ K
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，5.39.217.77+ I. a6 C1 g, y9 p% O. G
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。& w) D1 {: j6 I& M
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，9 g5 Z( Z- X: C8 T2 ^$ C1 _
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，. V3 Y. Z1 Q3 R6 c0 ~7 s
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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( m! G0 l5 | O1 q5 |) |, y9 _9 L理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
' I" A* K) N! u. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
( ]+ {' }( `& h, g, G: |/ U公仔箱論壇而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
8 x9 H1 B4 K( c* h$ y" B9 l O得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
8 k( N0 w4 i6 X, o& h. J7 {tvb now,tvbnow,bttvb已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
5 k! z5 C K9 A! ?4 S那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
& I5 w( M! W g; ^+ T* J" _tvb now,tvbnow,bttvb撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L' E. b7 L6 K; K4 d1 P( F
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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' C* y4 D& @ q& Z7 X公仔箱論壇是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，7 s1 B' @: d" B6 @
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，tvb now,tvbnow,bttvb h3 L! c3 \6 O
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
7 I7 Y1 E- D# j1 j* [* F也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。公仔箱論壇, X ~% Q$ a$ ?' Z9 Y/ p
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
h" l' p7 v7 [# K5 g" x) d9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
: n) I# L- V2 _% v# ~5 R4 }公仔箱論壇給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
7 J2 V& k8 j6 S8 L, x0 Utvb now,tvbnow,bttvb當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
/ P$ m8 l. b7 c l$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E: G; a6 d/ v, X* \公仔箱論壇在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
- h/ w* ]' u! i' W公仔箱論壇我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；tvb now,tvbnow,bttvb7 s [ e4 r( O, @ f: v# J3 F( x$ f
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
: v% }- R# V2 r, ~, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
S5 M6 K5 W ^, k% ]那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
* I- t& m3 y( e! E6 A$ z$ H ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
6 k6 Z+ {' c' s公仔箱論壇我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。tvb now,tvbnow,bttvb# M4 Q1 n- s/ {, z/ |6 l
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
* C, Q. k0 \. B7 N) v您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。tvb now,tvbnow,bttvb4 j! b0 F- m$ \$ v
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
' _: G" Y3 Q5 L) b公仔箱論壇我們也要把「寬容」傳出去，公仔箱論壇 H- M } I" B! L5 |0 ? K
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，5.39.217.77/ w/ |: m7 h2 ]6 J
心裡是多麼的感動與感謝！
& I; c9 }& [9 c8 A( d$ e' y' I5.39.217.77現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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