原料：扇贝4只， 小番茄
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2 B ?: l) N! U8 w公仔箱論壇调料：橄榄油5大匙,柠檬汁1大匙，少许的盐和胡椒粉，面包渣，罗勒叶
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( O" ~- M: i% B" V5 G, L做法：
4 E4 n& {# j6 |" t0 M/ otvb now,tvbnow,bttvb1.把扇贝的外表用刷子刷干净公仔箱論壇$ J" P9 L5 W# O! d
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2.用刀具将扇贝合缝处劈开- K, C) f5 @" ^
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3.劈开
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! A8 X, I, R& z/ I+ U2 xtvb now,tvbnow,bttvb4.将扇贝的消化系统去除，这是做好的样子tvb now,tvbnow,bttvb9 s8 G1 O) B$ j3 H% t' c; b- k9 t% s
" ~4 X6 t4 d/ E# s" D5.把扇贝肉放入碗中，用少许的盐和胡椒粉腌制5分钟tvb now,tvbnow,bttvb$ \* s3 y9 c3 U m# y
(橄榄油5大匙,柠檬汁1大匙拌匀)- E)5.39.217.77- ~0 w% ]& H# a& T5 e, J
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6.把扇贝肉放回壳中，淋上橄榄油柠檬汁混合液，. ^# z2 ^/ L/ P* z2 B
7 S- i( `5 X) T, v! I/ b# p1 f 加上切碎的小番茄，撒上面包渣和罗勒叶碎7 w% \& }, [5 e- }1 [5.39.217.772 Q- j! C c# P/ P
烤箱预热后，250度，烤7分钟即可。
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' v# f: @6 w% h1 S% btvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-25 04:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-25 04:33 PM
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