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材料：5.39.217.77; ?+ H2 F9 I: M" ?
青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。
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做法：5.39.217.77) `1 E3 D" E- h: o! A
1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。tvb now,tvbnow,bttvb! O( f' ^- o2 Z& s0 d4 w
5 e, ~/ O# z0 n5 V7 z9 P% P N& @2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。
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1 c2 ~" T$ T6 n8 X5.39.217.773、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~公仔箱論壇; b3 S: o& P/ C
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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