日本茄子
* w* m D4 q u. S8 w5.39.217.77紫蘇梅細麵 w( J! ^/ c0 L4 M3 y
柴魚醬油
3 z2 Z. E) W- R( B2 }9 H& k) \tvb now,tvbnow,bttvb過貓、山葵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z7 E4 A _; K4 A
昆布、味醂
& `3 f9 d) w1 \' P8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末、醬油
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製作方法:
9 [# m7 P2 L; ~; [1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。 |
發表於 2007-11-17 12:42 AM
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