鮮蚵、青蒜5.39.217.779 H9 u' {# N1 K( R7 ]7 D7 d0 W4 y
蒜頭、地瓜粉
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調味料:
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| 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗,加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋,下作法2煎約5秒後,再用筷子翻動蚵仔數次,待蚵仔煎熟後,將蛋打散淋上,煎至兩面金黃即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) K0 ?" l- C( V" w
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