[中式食譜] 牛奶火鍋

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生香菇6朵tvb now,tvbnow,bttvb8 I3 l% J1 ?2 n- t$ J" w 草蝦300g公仔箱論壇  N; [' {5 n- V, U. l 蛤蜊300g : a0 ]+ t5 b- d0 A) V# l9 g# |$ Ctvb now,tvbnow,bttvb花枝300g 4 w4 l" O1 B6 u1 Z蟹肉300g. w5 C# Y6 ]- b9 S: Q 雕魚1片( Z# \, f: F: I* N+ f$ U/ Z 紅蘿蔔50g + r, v( M7 ]: Y' c+ X& X! k5.39.217.77蒜苗1枝 " g: p% C; ?1 E- z6 F2 z高麗菜半顆公仔箱論壇+ d; O+ M; A6 x0 l 牛奶1000g   m9 E4 H8 [1 m# ~* r- ~: g5.39.217.77鹽1小匙、米酒少許5.39.217.776 T, p2 Z+ V. _, T1 c' e/ O/ d

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製作方法:
. ]' z& ]' `4 Y& G6 i" Q4 _5.39.217.771.將草蝦洗淨，剪去頭部尖角及觸鬚，備用。 2.紅蘿蔔切片、蒜苗切細絲，備用。 3.將高麗菜、香菇、草蝦、蛤蜊、花枝、雕魚、蟹肉、紅蘿蔔燙熟後依順序擺入砂鍋中，備用。 4.加入鹽、少許米酒、牛奶煮滾後撒上蒜苗絲即可。

~天穎~

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