材料:
' C6 B c& C4 o3 k( {3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉1斤 紅蘿蔔絲1杯 芹菜(3公分長)1杯蒜苗(切斜薄片)1/4杯 花椒粉1/3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" N. C/ T) Q9 g/ N1 v6 c5 M
- [4 c* f' V! f- P2 |醃料/調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q: Z5 @+ o( b+ @$ \. [7 z
A料辣豆瓣醬2小匙 蔥末1小匙 薑末1小匙
2 ]$ W0 v4 ~, H8 Z5 N4 YB料酒1小匙 醬油1大匙 味精1/2小匙 糖1小匙
& z e) I0 y5 k5.39.217.77C料麻油1小匙 豬油1小匙 醋1/2小匙
0 b. c+ D' `' B0 p7 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) Q8 H" q0 g6 X6 P/ m- t- z+ }, ?% y( B* K/ u
製法:
4 W" h# g+ b/ ?+ e+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉切細絲
, I+ S [4 c2 s: M2 ^2. 油1杯燒熱，將牛肉絲大火炸約8分鐘撈出。鍋洗淨(以免黏鍋)， 另放油1杯，再把牛肉絲放入，中火炸6分鐘到乾撈起 tvb now,tvbnow,bttvb. E" ]( X7 v* Z3 r0 }! E& L1 [
3. 油tvb now,tvbnow,bttvb# u8 d7 \+ V# e: w- B6 [; m! F
4大匙先炒香A料再將紅蘿蔔絲及蒜苗略炒，隨下芹菜， 炸乾牛肉及B料炒勻，最後加C料拌炒，置於菜盤，上面撒 花椒粉即可 |
發表於 2007-11-16 11:29 AM
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發表於 2007-11-16 12:01 PM
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