菜名: 珊瑚榨醬麵（一人份）
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菜式分類: 麵食0 @4 @) P( V* d
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製法分類: 煮tvb now,tvbnow,bttvb1 A* b3 p/ a* V5 E+ ?9 |4 }1 D. I9 X2 A
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中/外: 中國菜% h. s! a/ S$ `, |7 e; Q
tvb now,tvbnow,bttvb1 {, w; x3 z6 k. k- u4 q! p
$ n# A& k8 b7 p; }. `9 e材料: 紅蘿蔔 ..................................... 半斤tvb now,tvbnow,bttvb4 [5 F& Z9 \* g$ D2 g
絞肉 ....................................... 半斤tvb now,tvbnow,bttvb8 f6 s: |9 @/ D
小豆苗 ..................................... 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ N2 j. n. A! G% \" u4 n6 V
麵 .........................................# \9 X9 T5 l2 y3 @- d" a; a* W
6 C0 c$ v( z+ `6 l5 mtvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 醬油 ....................................... 二大匙公仔箱論壇4 V/ N" }5 j6 x/ h0 J: z
甜麵醬 ..................................... 二大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 D4 x D6 c* }5 S u& l' ^% i
糖 ......................................... 二 匙* U5 n2 g1 P! B6 M, d1 R Z
水 .........................................
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2 K8 { K2 J3 {! ^ j5 V製法: 1.麵條入鍋中煮熟，取出放於盤中。) K) j; R0 O( ~* \6 y
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2.鍋中加油四大匙，將絞肉炒熱，放入拌勻的綜合調味料炒至透，就是
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: D6 y c) P- R9 h$ w9 D2 W8 G3.麵條中加入三匙榨醬乃小豆苖拌勻即可食用。 |
發表於 2007-11-15 12:04 PM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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