[甜品] 草莓蛋糕卷

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材料：
2 |; Q- c  z6 V* U9 _; o公仔箱論壇雞蛋3隻
4 S3 P7 Y$ f% ~2 e' \4 e8 L* O公仔箱論壇糖75g
& G* |! c1 h8 y麵粉75g公仔箱論壇3 i* P0 H3 q: a) }
雲呢拿香油2滴
4 g6 I. p5 M: G, Z- Z3 ?5.39.217.77士多啤梨果醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& K3 X) _' @, q( s2 M
牛油紙2張
" l: b1 t7 h1 _2 p+ y2 R! L熱水適量
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* w; p. L& b# C( h5.39.217.77做法： 5.39.217.77# J$ ?; r+ {4 U3 Z6 i
1. 預熱焗爐至220C；tvb now,tvbnow,bttvb. h1 Q- D/ F* ?1 d8 ]6 `
2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；
% {# j* z* c7 k' u6 ^6 @4 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；tvb now,tvbnow,bttvb0 ~5 j3 }' Z8 O9 Q
4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；
. U8 x. `  z/ ^! N4 i7 G9 T* S5.39.217.775. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；5.39.217.77% s, |5 N$ q; ^; [# ^% m9 G
6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；
; |8 z" }1 W$ b" x7 i5.39.217.777. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；公仔箱論壇9 h2 @6 Q( w  W' d+ W2 Q9 D- s
8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；
& t8 Q8 v3 |3 ^- W9 L8 }# G& o公仔箱論壇9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；5.39.217.77: [0 h( m" W9 j- u8 J+ t5 H0 a
10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。

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