[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

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# w& N* u5 @! K6 [* p9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
0 Q8 z! n2 f4 h. ?; K* }+ Vtvb now,tvbnow,bttvb          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許
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; t( e! y/ n0 p調味料
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/ {: f* V9 F# s8 R5 N% z     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]; Y$ i! T( N6 I. ?
5.39.217.77/ Z4 f4 J/ \3 n& ]( ~
做法
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5 J* Q, J! b. \5 {5.39.217.77煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。! {2 F4 _6 `4 s! G6 n
牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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