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[中式食譜] 雪耳雞蛋竹笙湯


7 Y! K( J0 {4 L5 l' F婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 , 亦 要 兼 顧 儀 容 , 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 , 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 , 可 收 消 脂 減 胖 , 滑 膚 養 顏 功 效 , 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M4 H: G, ^4 `# @0 \

$ X5 Q! ^% d' p' t) n- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 :$ P+ U' q. n" f7 M/ y" B
 水   5 碗 5.39.217.77' O, q+ q9 j  q4 C
 竹 笙   3 兩
# b% y% U: C. n( R公仔箱論壇 雪 耳   5 錢 tvb now,tvbnow,bttvb0 F( _1 y! P; U4 W
 蛋   2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb" Z. a* J+ F9 O

4 P4 V% F1 L1 B" V, e" f調 味 料 :
; K8 d/ b( I, y1 e, } 薑   3 片 公仔箱論壇# D) L$ Y" V, p
 蔥   1 條
$ o* P/ A. F  s. b4 m- t5 O 鹽   半 茶 匙' a/ L2 n3 ]5 L2 R. A3 k1 ^* d

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1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 , 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 ( 除 竹 笙 的 異 味 ) 後 , 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。 2 雪 耳 浸 軟 , 去 蒂 。 3 將 竹 笙 , 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 , 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 , 落 蛋 漿 , 放 鹽 調 味 即 成 。
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