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[中式食譜] 雪耳雞蛋竹笙湯


" V3 n* B0 B2 j婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 , 亦 要 兼 顧 儀 容 , 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 , 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 , 可 收 消 脂 減 胖 , 滑 膚 養 顏 功 效 , 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。
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材 料 :5.39.217.77/ `: ^; k& Y" @4 D* b) j1 M$ ]
 水   5 碗
% ]; j7 m* I: Y+ O8 H7 o. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 竹 笙   3 兩
9 \1 q# ], [- Y) ytvb now,tvbnow,bttvb 雪 耳   5 錢 tvb now,tvbnow,bttvb- x' I1 U; ~8 W( ]
 蛋   2 隻
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調 味 料 :
4 g0 f% ~0 B; {/ W" E$ M/ z$ r5.39.217.77 薑   3 片
/ E7 {( ~  K! w; c5 v2 I. v' M5.39.217.77 蔥   1 條 + x/ C) M: _3 t9 S% u& j$ N2 E) a( k
 鹽   半 茶 匙
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1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 , 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 ( 除 竹 笙 的 異 味 ) 後 , 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。 2 雪 耳 浸 軟 , 去 蒂 。 3 將 竹 笙 , 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 , 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 , 落 蛋 漿 , 放 鹽 調 味 即 成 。
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