) P* R7 r+ Y! U9 D公仔箱論壇材料：
6 ]4 a2 |, V1 j1 v8 x( xtvb now,tvbnow,bttvb美國牛里脊肉 800克
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蒜頭 1顆（壓蓉）
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2 S0 j3 S$ Q B9 {& n; G- z( |迷迭香 6枝（壓蓉）
0 C! [6 {. _2 J; I4 X) f; s* t公仔箱論壇4 R* o4 m" g( ] n& o: x
薯仔 3個
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& V/ e- u0 e6 p8 M9 B" z7 ?4 k無鹽牛油 30克5.39.217.77/ d4 h2 C3 ^$ }8 Q8 c4 ]1 \
公仔箱論壇6 J% k$ L @% c7 L% p
特濃忌廉 30克
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: S+ s' X8 ?7 _$ ~" l7 U, y% K- f芥末 2茶匙
) g+ a0 @: L+ q% f0 d1 d* q3 A4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c _! J x% S2 b O+ x+ B5.39.217.77橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 q1 g( L4 w0 {
$ c1 q9 R+ M+ O5 d鹽 適量
9 s. L* L# ~. k/ K# u/ f5 i5.39.217.772 l: r4 V5 @. A: s: v8 Z
胡椒 適量
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' V- ^( O9 X# e0 p- ^3 W/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
/ g! g$ \+ ]/ f: j, f3 j1. 以攝氏230OC將焗爐預熱。. p9 _/ l" W- [; \; o( ], B
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2. 在牛里脊肉刺上8至12個小孔，釀入蒜頭及迷迭香，並灑上鹽及胡椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m, @! u5 T& F/ v" Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D: t( U% o4 m. @" S
3. 燒熱平底鍋，將牛肉表面略煎。5.39.217.77& {# _# ?; ~- }! G0 w! v5 R
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4. 於牛肉表面灑上橄欖油並轉至焗爐焗上1小時。公仔箱論壇( Q4 Q) u, h0 ]# E3 W0 y
+ B5 P/ o$ P2 G, j' q5. 薯仔連皮煲熟後於大碗內壓成蓉。
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6. 拌入牛油、忌廉、芥末、鹽及胡椒。
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2 }8 E3 K1 U& m: y$ h3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒焗完之牛肉待10至15分鐘後才切開。8. 燒牛肉切片後即可與薯蓉同上。( X; D" Q$ S# ]& _& N& _
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發表於 2007-11-10 10:41 PM
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