材料: tvb now,tvbnow,bttvb* b% f+ D" A, r) M& _0 h0 e: }
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米粉 半斤 豆腐皮 2片乾香菇 3-4朵 胡蘿蔔 1小塊芹菜段 適量 高麗菜 適量
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醃料/調味:5.39.217.777 t0 R$ O L5 I3 ~0 ^/ o/ J
% ` Y0 R t, @6 ]9 O 醬油 1/2小匙 鹽 少許味精 少許 糖 1小匙醋 1/2小匙 油 適量 5.39.217.77& _! _* ~ H* Y
2 j" v$ o# b' A3 @8 h8 V0 B製法: 公仔箱論壇7 B" ~4 ?0 r- T* h8 w6 P9 ?! U
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1.乾香菇泡軟切絲,豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋,放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉,可加少許水拌勻,放入醬油、鹽、味精、 糖、醋拌勻即可 |