身在筲箕灣愛民街偏僻後街的祥囍，新開兩個月，主打小菜及30多款傳統口味煲仔飯，主理人Ricky，曾在西環有名煲仔飯店坤記及嚐囍合共主理煲仔飯超過20年，處理煲仔飯時，會先將泰國茉莉香米浸水，更會在第一次水滾後，將水完全倒掉，確保煲仔飯煮好後有飯焦。確保有飯焦，是因為有新食法，會加砂糖，甜而脆，感覺似吃乳豬皮，有趣。; y1 h0 U- d& H3 e# t2 m& G' }0 n
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8 C$ E0 \# [- H/ G( q) K3 i% m0 k1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祥囍煲仔小廚% K9 R- Q. x' \/ ]6 k! v
地址：筲箕灣愛民街新利大廈地下
- Q8 K, o$ n1 a: R8 }營業時間：11am-11pm |
發表於 2016-2-6 04:26 AM
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