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材料:
/ a, S5 T6 q% p$ F公仔箱論壇不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙5.39.217.774 T, @5 R% O- ]7 U
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調味醃料：
f7 o+ y( C) Z/ _0 n6 L% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 2 w' D8 ~% ^/ k" [( h! H
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汁料（拌勻）： & u+ P. ]! p( U6 C* m1 G1 f
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
( ~- i- k" J1 O. r) s STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ I2 A. e( d$ ]9 f' I1 d2 B
. q3 o [& U F做法:
* }. C5 \3 \9 O2 f1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。
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0 x0 k. A7 ^$ P; N7 m6 @1 K- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。+ ? o$ X- l9 n! W( b. b
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 y ]- c' _, X! F- N5 [9 d" B
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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