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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t9 |: d' a' b; e# |( t
不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙, _+ l; R F5 g( y
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7 ?$ a% B$ F3 ~% p) H1 c8 P7 @5 V公仔箱論壇調味醃料：
; u6 T6 x6 I! o公仔箱論壇魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
; V% [ Q5 M. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j; u7 H: M' b" T( C D
汁料（拌勻）： ; ~- a4 A( K' x& T4 \- v) m+ m
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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) Z7 ~: b8 q3 a$ g7 Y; N& A c+ M: N M5.39.217.77做法: " A1 R t; Y, d! W) _
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。
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. f" `+ n4 n2 W+ C1 P; _2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。
! G5 [3 O1 y" z5 Z3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D5 |- ?6 ~: B# C8 J! f: d3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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