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材料（2人用）：5.39.217.77$ |& q4 V- S. J( S8 a
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R4 p. E% g1 Z0 Q0 J& w
蔥白.....2條（切細粒）tvb now,tvbnow,bttvb7 A2 @8 q" X: @- [2 X! I
免治豬肉.....160克
' I. @# W; E, Z5.39.217.77鶴藪白菜仔.....160克1 E9 D$ I9 E) d. K1 L. U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f+ |$ C( P ]+ b2 Y3 S9 Z- Q. f! \" V
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醃豬肉材料：
3 J5 @* t2 K( E# ]& Y. ]2 H1 }# J/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1.25茶匙, I# a/ A" ~( F5 s9 b+ ^. v/ c) }+ L9 t
鹽.....1/8 茶匙
, x8 N& m; h) E1 s糖.....1/4 茶匙
3 E* n$ _7 ?! I" T9 V# ^5 p/ B- B6 Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許5 W% f& s8 b: Q; p6 E8 x
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s/ t6 F/ A2 X1 }3 j: c% E, X/ L2 x
.....1茶匙5.39.217.77 ~+ C r3 [; E3 Y) [. [, X( K
麻油.....1/2茶匙% T% F" k2 X# T. i( M5 G4 g
, @- @5 y! F6 J: o* S3 F# A; Q* ]
B) D. I: ^0 ~# i公仔箱論壇雞湯材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 }9 E2 k, U6 Q% l! a
1.天然雞清湯.....2.5杯
) M9 ~" P7 {, { z% m/ W( p2.熱水.....1杯公仔箱論壇9 [- F8 F3 i5 D0 Q8 F; l" [) }
3.生抽.....2茶匙
8 Z4 _% h( i* `tvb now,tvbnow,bttvb4.油.....2茶匙
! u+ p i: N5 x公仔箱論壇5.麻油.....1/2茶匙
1 W4 c5 G0 G! E4 z公仔箱論壇5.39.217.779 r# L; R1 R4 B# S4 R% i5 p, Q
& |0 J* Y6 m/ _ X; n公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb% j: b2 R+ o6 A/ N) m
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
2 X/ Q, ?- k; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C- p K2 R% t
2.白菜仔洗淨，待用。
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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3 t$ T1 h& Y% c! D: z1 Utvb now,tvbnow,bttvb4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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. ~" p4 N) A# V: e: @5 u& G' _公仔箱論壇5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。5.39.217.77$ T" s- H6 @8 O0 V) t
/ N* A5 z' v, }" X- y1 W. L6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
3 o2 L* S# o% q4 w/ f/ n公仔箱論壇
* y% p8 i) X) H' V7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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