2 h$ f3 F, J* k. C# k
材料（4人用）：tvb now,tvbnow,bttvb: [" b0 Q/ u3 P; w1 i! A
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
& c4 P( r7 w* c' A2 k wtvb now,tvbnow,bttvb青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
0 Q4 Z0 Z- n. V/ Dtvb now,tvbnow,bttvb澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚公仔箱論壇( E( d; j s# {0 d. B1 [/ i% ^
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
0 o9 U9 I& m2 l5 I D! b熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v) E- }0 e- h/ [
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚+ e! f# v Z3 b2 b
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚5.39.217.775 J* {/ V8 c3 B/ c% S
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚5.39.217.77' f5 N8 \* ^' Q$ E$ ]: Y, D
公仔箱論壇: X% e- U6 g3 D, P d
- r4 y! X% a# A0 e6 s, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z1 u( @( `/ K) j: |- R4 o1 ]( X6 v
青檸汁.....2.5 湯匙5.39.217.77% _, k) x& R# H" {
洋白醋.....1湯匙
2 P4 f+ `! O6 \6 ~" a% ~黃糖.....2 – 2.5湯匙
& D/ F4 G1 n. {$ v/ H. P3 P公仔箱論壇魚露.....2.25湯匙公仔箱論壇: n! W3 }; n( p5 `. k8 v; h
紅椒切碎.....3/4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b% u' |1 h* g7 `, a$ L
蒜茸.....1茶匙
' V% Z6 q! ]7 C" p7 l/ p7 K5 c8 \
w4 R! A: F* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h0 H4 I: a+ J6 i1 [# U( g
做法：/ @/ i" z9 X2 }
1.拆蟹肉。4 r2 T, o* p, w8 Q& `
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a. ? Y* T% k. m1 M: N' S% ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z) A$ P7 a, r1 ]
3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
6 b" q% b; Q( A1 L8 y( r: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R$ [' e6 w4 o# Y, N4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
7 E7 S& _7 M* o/ q& N Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k3 f6 U# ?; y4 X. F4 x3 m' H+ f
5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。5.39.217.77; G$ V7 Q, u) x0 B: q2 R6 [4 Z
3 `4 m8 _. R" h( ?7 U5.39.217.776.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。公仔箱論壇9 w5 L9 @# {7 v! j: O# J# F0 k) Y
公仔箱論壇$ B. B4 e& ]. d- ]2 l0 D6 C4 P1 t
7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。; j7 I: u5 v6 E2 }0 N% M4 r
! E4 h+ O @: U" j5.39.217.778.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。tvb now,tvbnow,bttvb* H+ x3 a" s5 Y: u6 k4 p
5.39.217.77" i% \; C' k( [- Z2 w, i6 t6 P7 {
|
發表於 2015-10-2 05:51 AM
| 