" W6 q s9 @0 O& v. `. I4 Q6 B- `5.39.217.77材料:
3 B" g& a- ]- o" b# C$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻
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蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量公仔箱論壇2 J F- f2 e. t0 D6 F" }( D
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1 J0 W7 g9 N/ Z* N r/ Z8 xtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77# }# B$ X6 Y9 a' k2 k5 Z$ T' Z
1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。
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0 E# z6 |* J: I4 P# y2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。
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' h1 D+ w# _( {& d- ^3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。
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蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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