) ?$ G5 @9 E/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 t _2 C% Q* V7 V豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E+ \+ e& b. B& z" q4 @4 q* D
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調味: 5.39.217.771 |% c! Z. ^+ T- f2 Q, i2 N
蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量
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' A5 Y; {, Q3 Y5 ~9 r7 w; v, y5.39.217.77做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B7 V. l$ Q" G! o2 I" K" ?$ }
1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G% `$ f+ N3 u4 o. [$ @ t: d/ A
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2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。公仔箱論壇& V, C- l- p [" F; d- e# o' O
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3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。- }* R# e$ w% l8 }: m
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6 b' g+ Q* `" u! e2 ETips:
. l, J# b5 @. A8 W蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。公仔箱論壇3 @, I. `: n3 V1 E
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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