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[中式食譜] 油鹽水池魚


& @, m8 e" g" Q1 @* }5.39.217.77材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \8 h8 I2 v6 T! b& H& k
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量9 P0 x) E6 F! k( L1 Y* g' g9 Y/ N
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調味:     " Q! N' t. j( ]8 n1 }
胡椒粉適量
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N8 V7 U7 F# S' s9 X
1.把蒜子下油鑊炸香後,隔去多餘油份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I5 y5 B! E8 W2 K+ `# n6 j

* I7 r" V$ }) _+ ptvb now,tvbnow,bttvb2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後,隔去多餘油份備用。
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# f% o: w( b8 E9 H3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後,加入滾水。
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- h" g5 B3 Z% T' g0 u5.39.217.774.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中,灑上胡椒粉,待魚全熟後先上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 u/ j. D. L6 e  R

1 e. n  `4 n  N" {7 R1 H0 p. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入粉絲到魚湯中煮,粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上,即成
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Tips:     tvb now,tvbnow,bttvb) Q- T% A8 x' I% S
把池魚煎至7成熟,魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道,可代替鹽使用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?0 k( k9 w7 @3 J( H- Q# o& \8 _

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