材料：(2人用)$ W8 T0 T4 [! @) l: X! N
餅底tvb now,tvbnow,bttvb c6 R" Y. _4 g3 ]8 |$ ~
自發粉.....1.5杯
; C4 z7 @. k5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）4 @7 c9 L. S1 e0 c y* w0 S
菜油.....5湯匙
. j7 \& f( X8 U5 E1 w. Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許/ E, J1 f# A& a# |; d
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餡料
0 v+ l3 `+ D3 |5.39.217.77意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
. u; I0 | v0 K7 k1 k7 }/ ^; k2 htvb now,tvbnow,bttvb洋葱（切絲）.....少許$ g. ^3 @/ M t8 I+ A
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許# _ T% Z I. u6 t' j
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
3 ]" u* R. o9 G# F* H6 ytvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜 (切片).....1條
6 z* J& X4 o7 J" `+ Y- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....少許5 q! H2 n; L, W/ v, ?) i
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# d( \0 ^2 {+ B* e2 X! u, s1 b
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。) X" ^6 Q Y" V0 @5 q0 }% V6 X5 R
' M% F6 e) \. T- f& t- Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
5 ~( j% C. } X4 z0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y3 F# M9 L! `8 b# y' c0 r
4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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2 F% q% V" y% M2 R公仔箱論壇6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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