材料：(2人用)
" Q9 }% C2 h/ e& }2 i8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底
) m1 j1 k6 E3 s6 \. c; w5 j" ~自發粉.....1.5杯
( n% N3 Q; u0 q7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
/ ~/ |3 l9 |. j# n5 N5.39.217.77菜油.....5湯匙
9 v. u2 [5 \" x1 \鹽.....少許
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% g4 I5 k" l! s1 ^公仔箱論壇餡料
3 i3 t) G6 U" }& |公仔箱論壇意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
% }2 p/ o. B" d9 r( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱（切絲）.....少許5 j& Z. ?9 p% P# h+ T5 @
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許公仔箱論壇. l7 v8 u$ c- t# e& K
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 e+ A9 n- e4 B: V1 r" n
翠玉瓜 (切片).....1條tvb now,tvbnow,bttvb2 m+ ~$ H: s# ~; L, V# t4 f7 E
橄欖油.....少許, Q7 T' r" \' g: [% B9 j
2 u5 J5 u( D4 E5.39.217.77
; e: ~- V( C3 Z9 S- w做法：
8 M; {& @) T5 i% t( U2 u) d5.39.217.771.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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, |% _ @1 o7 A7 Z7 j; r; C) W. ?% v2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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. D$ K& P& V# e4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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# f; z3 v0 ?* ]+ T5 h1 j$ V5.39.217.776.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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