$ i! o2 \4 _5 c" h9 N+ v4 c# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 ^, W! X6 `9 ^+ ?5 t# U* i
豬扒2塊
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醃豬扒用：公仔箱論壇1 k8 e9 [4 g: p, S/ g u' s
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
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3 Q( |- O* @" i; B6 W5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g. B1 P- Y* `+ d( N6 K9 B
做法: # \ w4 s, G# I
1.用刀背把豬扒?鬆。tvb now,tvbnow,bttvb" ~5 b A9 [2 C' L% ]
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2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~' F) w# Q. k" O) v" s$ K
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3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
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: M+ A# I$ L# U' U5 r* o" s# OTips:
, T- ?0 \: ]6 Z# {% y, Ytvb now,tvbnow,bttvb急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。 5 \8 k9 G q& S$ i
" h6 N5 l2 h$ u) k- n1 `# |) Q: A |
發表於 2015-9-30 05:44 AM
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