茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一,早上必定要喝杯茶醒醒神,吃的飽又可消消澥,難怪被稱爲國飲。
! P2 X4 _' S% U! |1 b在越喝越講究的同時,也要了解茶的特性,才可以喝的健康。" u& [& |$ c8 L, G; V
芸芸多種茶中,喝哪種茶較好?5.39.217.77# m& R" B5 s8 a
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) ?- q& @/ a5 ^: S( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶,不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用,還能清除人體過量的自由基,抑制和殺死病原菌。此外,茶還有提神、消除疲勞等作用。
3 P( l+ Q0 N3 d B公仔箱論壇以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效:綠茶(龍井、碧螺春): 由於沒有經過髮酵,茶多酚含量最高,有較強的抗氧化作用,可防癌、抗癌和降血脂。tvb now,tvbnow,bttvb# {( D% j* `5 } ]
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1 @% F ]3 x ~ p& I3 l- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶性涼,有清熱、消脂減肥功效,預防皮膚老化及強化血管效能。
- l5 K/ M, S: H U7 l5 E/ }5.39.217.77黃茶(蒙頂黃芽): 屬輕髮酵,是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程,使葉變黃,茶多酚含量較綠茶少。
" g9 O* \8 o `4 ?% }) otvb now,tvbnow,bttvb黑茶(普洱、菊普): 黑茶有消滞,且能降低血脂,抑制細菌生長,暖胃,生津止渴等功效。
/ V- I5 }1 H" V( j5.39.217.77白茶(壽眉、白牡丹): 屬輕髮酵。tvb now,tvbnow,bttvb9 O* P- T# p/ r$ B1 N# o
性質平和,可清熱,夏天時飲用有消暑功效,又有助排出毒素及新陳代謝廢物,化痰等功效。; f8 b4 T) o2 |8 E& \0 ?! }- D6 h
青茶(水仙、鐵觀音): 又稱烏龍茶,屬半髮酵,茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
5 q! k; C$ T+ e4 J青茶芳香提神醒腦,有較強祛脂減肥作用,可清熱降火,防止血管硬化,促進消化,抗衰老、明目等功效。
, Z, {2 e' C; G$ H: e! O1 X- U2 H公仔箱論壇紅茶(功夫茶): 全髮酵,保留的天然成分較少,茶多酚含量也較少。
' C1 m% {1 {- k4 v7 B紅茶性溫,有暖胃作用,适用於脾胃虛寒的人,而且含有豐富咖啡因成分,能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。5.39.217.77" h0 [9 u- \ w7 j f9 W$ L; S% k4 ]
不過紅茶内的丹甯酸含量較高,腸胃不好的人士不宜經常飲用。
- M4 B: \8 p3 o0 n$ {8 u: n. m5.39.217.77花茶: 花茶味道清甜,氣味芳香,大多數含綠茶,有降低體溫功效,功效因應個别花的品種而有所不同,例如桂花能驅除體内濕氣,更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效,并可改善失眠及情緒。
+ x8 I3 m& `; U% @& }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M5 a1 F$ o; c* y% ]: b8 d9 x; _
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喝茶有甚麽地方要注意?柯文滿說,晚上最好喝紅茶,紅茶刺激性弱,較平緩溫和,喝紅茶時加點奶,有保護胃部的作用。3 ~/ [0 X" x7 E8 y9 X/ H' t; v
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃,否則容易導緻失眠。
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0 V6 P/ T5 u! i S/ }0 G喝茶的時間最好在飯後,因爲空腹飲茶會傷身體,尤其對於不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,降低消化功能。
6 Z% Y- t) `4 c* otvb now,tvbnow,bttvb邱醫師補充, 脾胃虛寒者,或腸胃功能較弱或有潰瘍者,不宜喝濃茶,以免刺激過強,造成胃部不适。
$ I+ Z& Z: R$ y5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這類患者可在飯後飲用淡茶,而且不宜過多。
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+ L8 w; N: T! V; m; X' y$ r5.39.217.77樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别?市面上有不少類型的茶,柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑,基本上功效是沒有分别的。
6 Q$ A* }7 Q2 s$ `9 X! B( E1 Jtvb now,tvbnow,bttvb當然在制作樽裝茶時,可能會加入了其他化學物質,因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
3 u r: e9 o6 T: q3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I7 i3 h0 L/ x( D2 |% L1 T2 @
粉面及配料卡路裏排行榜!
+ |: Z- C% v1 |+ V/ [0 c( P平時常吃粉面作正餐,不知不覺逐漸增磅,想健康點可以留意以下卡路裏資料, 配搭
- W' t6 y: G* c7 y1 j/ q- F5 O一碗低卡美味的粉面。
2 B! @9 c# s. j1 t( _) o公仔箱論壇粉面卡路裏(按餐廳一般的一人食用份量計算)
2 G) N2 @1 S* [0 B+ R1. 即食面 455 kcal/1個面餅
" Q# e- D% Q1 y m! t; h! v1 u2. 伊面 404 kcal/1個面餅5.39.217.77' d, ]6 S) o( F$ w1 s; _
3. 米線 300 kcal/1碗
/ r0 f& Q; d& @& V4. 河粉 284 kcal/1碗
8 V3 H$ o/ R: ^. Z UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 烏冬 253 kcal/1個面餅( n4 B- R/ E/ e8 _9 C, w
配料卡路裏3 J( ` ^. ]3 c% C% z+ }) p
1. 牛腩 122 kcal/100克
- \/ c. p( X0 N( q: v1 o$ Y5.39.217.772. 貢丸 50 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb3 v( p0 v {5 X7 W
3. 水餃 42 kcal/1粒公仔箱論壇( ?: X7 ?9 t/ p" w j: b7 V
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒5.39.217.77' W* t! o' F6 P4 c
5. 牛丸 30 kcal/1粒4 _6 G. T# v! D
6. 雲吞 24 kcal/1粒
& w; b8 a/ h, D2 J8 p1 W9 k2 ]7. 魚蛋 12 kcal/1粒2 u. w/ r& N a( U/ u# i' Q
6. 生幼面(蛋面) 215 kcal/1個面餅
: e- S# ~. N9 Q1 ` ]tvb now,tvbnow,bttvb7. 上海面 207 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c3 a% p0 g8 ?! j6 C
8. 米粉 173 kcal/1碗5.39.217.77& x( b% l! s! J E$ b8 l S
9. 油面 160 kcal/1個面餅tvb now,tvbnow,bttvb$ s- d) x& @/ n, Q
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |