把牛奶加進可樂裡面會產生什麼樣子的化學變化...！？
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▼將牛奶加進可樂...公仔箱論壇0 ~- C) s8 P; X
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▼然後輕輕的搖一搖
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▼放個十五分鐘...! h( ` O7 J$ G# J3 N3 q* h
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▼1個小時之後...中間整個變透明的，而且不知道什麼東西沉在下面...5.39.217.771 e2 i/ H0 j) N R: J
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▼ Coca Cola and Milk Experiment(影片取自/YouTube，如遭移除敬請見諒)
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想知道為什麼會變成這個樣子嗎？！
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牛奶的主要成分是蛋白質，可樂中含有酸性物質，酸性物質會使這些蛋白質凝結成顆粒狀物體。其實我們日常生活中喝牛奶的時候，牛奶到了胃裡遇到胃酸也會發生像這樣的現象，一般來說對人的身體是無害的！& @- ~" R& L$ ~. x) f0 r& ~ G
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牛奶和落樂相遇會形成酸鈣沉澱顆粒，喝下這兩種飲料不會產生結石，但還是會減少鈣元素的吸收，因此專家還是不建議將這兩種飲料一起飲用。 |
發表於 2015-3-16 11:08 AM
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