減肥只能吃雞胸肉?吃什麼肉不會胖?營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。9 i5 _* n9 T: u2 O {
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雖然在減肥但假日就是想吃肉!來個肉企劃吧?吃燒烤、火鍋或買肉時,想吃又怕胖,到底要怎麼挑選才好?高敏敏營養師表示,別擔心,只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調!就能大幅降低熱量,吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選(以每100 公克計算), d) u# U, `; A9 v3 _9 }1 M1 b& f
牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6,對於人體好處多多。
; {7 [9 g. E+ C# f C" C公仔箱論壇1 肩胛里肌126.8 大卡7 L/ A- X8 y7 K6 O+ s5 }) ?9 h5 q
2 菲力184 大卡tvb now,tvbnow,bttvb: o+ ^) u2 M6 R$ R7 n
3 牛腱139 大卡
5 B5 i" |5 }: f8 u4 Stvb now,tvbnow,bttvb4 牛筋157.7 大卡
$ s+ D$ l2 F8 W5.39.217.77挑選重點01 挑選少油部位
# m& F/ O2 p& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力是牛的腰內肉,此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃,而且油脂含量低。
& B4 o0 B! P Z9 }公仔箱論壇02 去除肥肉部分tvb now,tvbnow,bttvb3 e* k& _" v6 z- {
吃肥肉並不會增加飽足感, 只會增加熱量!所以一定要記得切除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^4 i( c5 b( N& f* d% O
03 烹調方式很重要4 Q1 w4 D- z, s8 y* p
使用汆燙、乾煎、烤等方式,撒點海鹽和天然香料就非常美味了!千萬不要加醬汁。
4 j" c g% @3 j" l* ^& m( e5 ]3 U j& F% vtvb now,tvbnow,bttvb除了攝取肉類,也不要忘記搭配蔬菜水果,這樣才是營養又均衡的一餐喔!公仔箱論壇9 b1 d a" B# ], u: C" e. Z/ y. F
圖/牛肉挑選重點。
; ~4 W$ \) P: p* o2 C/ Q s/ p& h" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I3 A' M5 W. y+ Q+ G7 U& y# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O( f$ \, U9 @# L& o公仔箱論壇豬肉豬肉是十分常見的食材,但是含脂量高,怎麼吃得健康不易胖呢?
' }3 A( b; ^( x; S1 臉頰肉182 大卡
/ P6 W1 \( m2 y: T3 N公仔箱論壇2 豬皮491 大卡公仔箱論壇, V, E2 L' g" v
3 腰內肉139.3 大卡
7 Z$ C- o7 V$ m% A: a$ _% C- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 松阪肉140 大卡
! V0 d) M t* f0 }8 f r5 腱子肉146 大卡
; U2 m9 |$ }7 |$ U* u' ]挑選重點01 挑選少油部位
) z0 m- U1 p7 @8 Y/ Y* ]腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。tvb now,tvbnow,bttvb z1 v8 c0 P# G8 S9 c- O
02 拒絕加工食品
: h6 F" H3 G+ N8 w9 P' |8 J% H" htvb now,tvbnow,bttvb譬如香腸、熱狗、火腿等, 不僅脂肪量高,鈉含量也高。
$ H! x% x3 c2 G& h; H5 z* ]/ v公仔箱論壇03 烹調方式很重要
& A- }$ a+ o* Z5.39.217.77使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式,拒絕炸、糖醋、紅燒。
, ]' ]# g/ ^! s0 i. {$ Q) Z. l公仔箱論壇 圖/豬肉挑選重點。和平國際提供5.39.217.77# F5 U2 |8 v9 B& _' {
雞肉雞肉含有豐富的蛋白質,而且油脂容易去除,是最常見的肉品來源。
8 R8 z% l' j3 f公仔箱論壇1 雞里肌100 大卡公仔箱論壇% Q0 U; _6 X7 M1 K6 F2 F( E! F
2 雞胸肉115 大卡
' [$ h5 J- y9 Z! |3 |4 N* h3 雞胗87 大卡6 Y3 m8 G1 x0 B3 e6 t
4 雞屁股45 大卡
/ V: _5 v' Q* g* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 雞腿(去皮)150 大卡公仔箱論壇, {$ N8 o9 L) x* k( t- K
挑選重點01 挑選少油部位
+ o$ [4 G: R" y% J6 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D7 R1 k& C; A% i
02 一定要去皮
: a7 c0 o. u' i7 B g雞的脂肪大多都藏在皮下,像雞翅、雞腿一定要記得去皮。! c8 V, @8 D1 R9 A z7 \9 E
03 烹調方式很重要
- `+ Z8 K/ H( l: U% o5 ltvb now,tvbnow,bttvb以汆燙、乾煎為主,偶爾可以使用烤、滷等方式,就是不要用炸的。
' g* F& l/ f* D9 O1 {tvb now,tvbnow,bttvb 圖/雞肉挑選重點。和平國際提供
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