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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰' m. Z& }. [4 ?( `# z# M- i: C" ?7 B1 `
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5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。公仔箱論壇6 O1 `: z% h! b! ]7 q
你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i9 N. k" [+ u: Q- {
神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。tvb now,tvbnow,bttvb6 b* {; `" d# t
其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。tvb now,tvbnow,bttvb( h% z8 J2 e; S- w, h" m

# K* b% S: D- w+ `' O" ?4 l( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。
" Z+ T6 v( C1 V& z8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, w: B; p$ X9 a( W1 ^5 c

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圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。
* ?1 f9 z, ]+ Q, o- r  A怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。tvb now,tvbnow,bttvb0 K1 K; c2 J, s5 p

4 z7 l' B5 {# v" U2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。: m& {8 J( s- w4 h1 f) N) p& v

8 N1 o# I6 k7 B4 \! n$ Q9 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。3 P, B- E* B1 G) U

) Z6 _5 {  Z! p3 j* L3 B4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。
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0 x0 V4 x9 d8 q0 j. q5.39.217.775. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。5.39.217.77: V* b5 L2 U3 V8 Q4 I

4 [/ g' p6 K' r' h4 S* _5.39.217.77圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q. Z# o5 X; q" }" c
腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:tvb now,tvbnow,bttvb, v5 ?* |. K3 z: `0 ?8 S
1. 規律運動公仔箱論壇; S' @* b  k1 i7 E! g0 r
2. 健康飲食
' ?" S+ w+ Z) ?( V  Atvb now,tvbnow,bttvb3. 終身學習, S5 r+ W. H. x) A. a' U& d
4. 好好睡覺5.39.217.77* m5 [3 Y- Z  X9 N* I+ s
5. 戒菸5.39.217.77( n' T$ M9 ]# Q! Q
6. 排解憂鬱公仔箱論壇3 S9 p; X1 `& L& A
7. 照顧心血管tvb now,tvbnow,bttvb+ {9 P0 {5 I3 D" |5 N+ i0 G
8. 維持社交公仔箱論壇) a  `( `% M* f. }! S
9. 避免腦傷& M* F' Z8 k& T+ X5 X
10. 強化心智
' e1 c, k( N' ]3 t4 ]4 O1 t腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。公仔箱論壇4 E2 F* S. F+ d! a4 Z- L
ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:
* J8 v/ v9 T# f+ m% T6 ]tvb now,tvbnow,bttvb•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」
5 N7 p5 o0 c( T公仔箱論壇•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次
/ q$ [. H' ^5 g1 T7 j# S8 C•  睡眠:7至8小時
2 {* x& X5 Z; ?5.39.217.77•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂
5 H- ^: ~$ K4 N' L0 b' m! y公仔箱論壇•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘
, a! v9 y0 u9 r' b% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  營養素:視情況補充各種營養. B0 I" w' X% Z/ [
參考資料來源:5.39.217.77* m* K( b* J; ?1 h8 P  L
https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/
- |* j8 W( m; \+ \6 Nhttps://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy
, C1 X7 B' x  R! r( u4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。
# A3 a$ _8 ]' F; I( P圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock
8 h( t  E8 d: e6 s2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:& r) S3 g+ u# h  E
有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。
1 w1 _$ h* g. _' M6 ?5.39.217.77•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
4 X. H1 w6 a4 g* J•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。
9 _9 W! k* L8 n% r' Q( T0 e6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。tvb now,tvbnow,bttvb% V0 L- z# i9 o8 j+ I; S0 r/ P
•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。
8 w9 e  A3 F8 Q- v5 Y0 I# {•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。- u9 q& M0 K6 j" z- K
•  將益生菌與益生元加入飲食中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V% u0 }9 D2 @8 p
•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。
# z  w7 q) J4 J* L" ]* q$ c; o•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。
, S$ g: ~! `0 l) T6 z) T公仔箱論壇•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。
' \+ z: t( n8 h) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  盡量避免乳製品或麩質。
8 Y. \' c# D) W7 ]( U, M5.39.217.77•  選擇「全食物」而非加工食品。公仔箱論壇# O4 D9 y" v" C  m% n* e* Z4 t: \
•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。
6 K& u2 d! q( p" j4 B# i5.39.217.77•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。
0 p( w# B5 h/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。5.39.217.77" N2 n. @  ?' L1 V" f2 I
圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock
" M+ w' d; U* d麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。公仔箱論壇2 v& e* |1 V5 @5 K7 S
•  全穀類一天三次。
7 A7 b' ]0 @" u. k- f•  堅果一天一份。
7 y8 L4 o. Z& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。/ {0 X3 S0 s0 B% d4 G9 Y$ Q
•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, m4 _$ h3 `- x( i
•  豆類一週四至五次。3 m% k; C# n" Y+ @9 I/ o- b
•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。
* u, I: A5 t( K% G4 I1 J5.39.217.77•  酒一天一杯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N; M/ y) y7 z- s
•  起司一週一次,甚至更少。公仔箱論壇/ u  k, [5 I3 J+ B8 |5 j
•  甜食與餅不要吃。
* |  \7 e/ m4 Q; w8 [•  素食或炸物一週一份或更少。: {! s/ q6 t' \& F$ n
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