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材料: 5.39.217.77, l, x* V2 v9 j( }/ {% R
免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯% ?$ R/ t/ c1 R7 p
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+ |+ a+ E$ T8 C1 j4 H. n) Stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： $ g& [+ H8 z, S' k% o, V
蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙5.39.217.77% P- l1 { q3 E# J0 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q1 m4 |8 t, f6 }0 K
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做法: 公仔箱論壇. e) J* H" D9 p1 j+ \6 x7 j
1.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
+ j& J$ d3 {( m0 j* P+ i4 O stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c8 j7 {9 B& [: {" _% c
2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。公仔箱論壇: ?& b& n' {1 W5 c+ g2 O, @
3 [6 z% p1 R/ E* a. k4 t公仔箱論壇3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O5 }; i% Y( D7 F+ Y" U5 `
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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