, Y$ X8 W# U x, j$ n材料:
) f) W, B' O. [# b2 D+ [5 gtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉14安士、菠蘿(切蓉)2/3量杯、香芹(切粒)半量杯、指天椒(切粒)4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯tvb now,tvbnow,bttvb4 A- x$ {4 Q, u+ v" D( B
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0 J3 a4 I! A5 q9 }7 itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
7 q' b" n# n% K6 H( Y# u蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙0 n0 G9 E4 s7 C- O h: F6 ^9 U. X
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/ A4 {% b2 L0 _ |+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: c& ^- O$ h/ c& ]
1.免治豬肉與醃料充分拌勻,攪拌、拍打至起膠及不黏邊,再搓揉均勻成肉丸,下鍋中半煎炸至金黃熟透,取出備用。
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2.下香芹、指天椒炒香,加入菠蘿炒至乾身,下肉丸、麻辣醬炒合。tvb now,tvbnow,bttvb% X* c) z& e+ a l# |2 M. t* x- N
3 T8 B3 y+ ^! [- `9 k$ H公仔箱論壇3.加入上湯及魚露煮沸,轉慢火焗煮約15分鐘,用生粉水埋薄芡,上碟撒上芫荽即成。! c1 \/ J$ G6 t
0 k6 ]+ J; W; c9 I. |公仔箱論壇 |