[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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, X- s& E: n& _3 y  z( ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
- \: I# k' J: x* g5 D$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ e1 Y2 S% E1 E; ?

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調味醃料：
, I+ Y% s$ [' q" u( B/ J3 Q: A" N, z魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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# h, I$ j8 t. L) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料（拌勻）：
2 K  r1 d5 x* {6 v上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a' b# b$ S& k
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9 v8 M' ~1 v" ?8 r3 X, Y  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
4 c5 g- T0 p; G* `1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。
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; O  X& o  x, r/ N: |$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。
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2 i& I3 n% W& T8 \, ^3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
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