TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: } w+ x, {0 ~8 M; P- z: S
材料（2人用）：公仔箱論壇% ]( P3 i3 h; r
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排公仔箱論壇" m9 W9 N/ x! {
蔥白.....2條（切細粒）
- q! Y; ~# c& \9 \& w免治豬肉.....160克1 t! j `' }2 N. z8 O' k0 v# b1 d7 [1 [5 L
鶴藪白菜仔.....160克tvb now,tvbnow,bttvb& q0 D! b9 \& c' u5 G
tvb now,tvbnow,bttvb6 n% X8 n: \. z
公仔箱論壇. q R, i5 S: N2 M
醃豬肉材料：
: Q) e( O) ^. |0 z: Y生抽.....1.25茶匙5.39.217.77# J% Q3 |+ e9 D
鹽.....1/8 茶匙
+ q- \- v0 Z( T% e8 }4 R/ K5.39.217.77糖.....1/4 茶匙5.39.217.77" j% S; m6 [9 C0 @
胡椒粉 少許
' {. {. A+ R; X! t6 N: ?公仔箱論壇生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
) o2 h7 S3 y0 D% o; o0 s+ E/ {公仔箱論壇.....1茶匙
2 W1 ?7 a: k! q) P+ N3 ?1 y7 u5.39.217.77麻油.....1/2茶匙5.39.217.774 C5 i' ]( [0 ~" C
( j$ q/ q' r7 t/ |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 l% D0 C$ r& j% d! G4 ~% T
雞湯材料：
- n( l1 g) b8 y8 `# y9 p7 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.天然雞清湯.....2.5杯; F4 H% }2 n- A" g- b9 L
2.熱水.....1杯
4 {8 V. N% Q" n& F( X$ x5.39.217.773.生抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {" U% Z: o7 V
4.油.....2茶匙
4 ^& H8 a8 @9 R. h, U h5 c5.麻油.....1/2茶匙
6 c0 e9 ^, I. V: V. O
# [' m4 } {& E公仔箱論壇
/ b1 o8 ^! X, C2 @6 T4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：/ m4 e& x9 R5 m* k$ e; B6 ?* `
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。6 ` [" U% i3 e# \4 f1 Q/ v
- r: A% @: Z8 J7 w8 x. _, ^- f公仔箱論壇2.白菜仔洗淨，待用。% G% H0 q$ _& G
tvb now,tvbnow,bttvb2 R9 `/ j) d7 T! m( [' a- t( {
3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。公仔箱論壇, l) d" Q2 O. a/ P6 p
5.39.217.77: u, c3 D4 W8 T3 @* d
4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。9 N6 ?9 o3 ]2 Y d1 O
$ }& c7 v, e/ L% c) V! Q* z5 u4 D/ ntvb now,tvbnow,bttvb5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。公仔箱論壇8 g. |, y6 O* ]8 P& u+ j; S
* s+ C$ y, }; W% H; H" [8 _tvb now,tvbnow,bttvb6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
% S! Y, _. Y2 O
$ M# ^' [% w" [6 `# Ntvb now,tvbnow,bttvb7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。9 [ u) h2 p( C
, b$ L, u$ F: u+ T k+ Z- C, _* R5.39.217.77
2 G' q B( r1 stvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-10-2 05:51 AM
| 