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材料（2人用）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s6 c E2 X) w- l3 h V, N2 h
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
1 [! ~6 L) d" C; k5.39.217.77蔥白.....2條（切細粒）
- x3 N. ?/ \7 ?% t0 I0 p+ G3 R免治豬肉.....160克
+ R1 d9 t8 l: {4 B: W# K& }# [公仔箱論壇鶴藪白菜仔.....160克
& P+ R. [+ i2 W3 i- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }& x0 z+ \1 H2 b6 Ttvb now,tvbnow,bttvb4 ~& \3 V) z! I/ A) k
醃豬肉材料：' H+ e Z! k+ m9 I! N0 m1 c
生抽.....1.25茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _1 d, a B9 L6 H
鹽.....1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^* b6 `/ o- |# y+ D
糖.....1/4 茶匙公仔箱論壇; ~2 t% ~# X! Z! A* V
胡椒粉 少許
1 b" b5 R6 i' @$ Z$ f* e5.39.217.77生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
; t5 w3 d% z3 l. }$ S+ ~; z1 J公仔箱論壇.....1茶匙
: C' F; m' o! h! r; I公仔箱論壇麻油.....1/2茶匙/ Z# ?- D8 Z- W8 r/ w
2 C+ K' I( K3 S
# U2 u8 P* }) r q9 o# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ ^% ^* e. ^; o+ O: G
1.天然雞清湯.....2.5杯
: J0 m9 d3 x- g$ L, c5.39.217.772.熱水.....1杯
% `0 O* }7 U! b+ a- x# j3.生抽.....2茶匙
3 `: w3 b2 B9 ~ ?" _4.油.....2茶匙
- V) }0 t; C$ A1 h& f t( Z) z( j5.麻油.....1/2茶匙
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4 B; N: W+ B+ \' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 @! J$ s7 d. d. h
做法：公仔箱論壇4 O( O- t+ Q- _; a# s9 E) P0 C: s8 g
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。5.39.217.77& t0 c( l9 W4 C9 F; ]8 G0 ~! |7 s
( f, A% b2 H& F& ^2.白菜仔洗淨，待用。4 p: v9 t0 @. l( J% x
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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5 f6 e1 ~" ?' U' S/ s4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。公仔箱論壇% G7 i: N- _4 B9 A! M
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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6 i" l6 z+ c5 L5 r. A: _- jtvb now,tvbnow,bttvb6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。5.39.217.77/ i r2 r2 `& n) q1 N: Q5 t
" n: J3 s# v' o( T4 o" a7 V' n5.39.217.777.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F" _4 \1 f* B
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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