, o: Z0 b5 [/ P$ otvb now,tvbnow,bttvb材料（4人用）：
. z$ F( H; z; K公仔箱論壇海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚tvb now,tvbnow,bttvb- O) C c/ G' O ^6 l
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚5.39.217.77( }+ a' E ~6 }" z8 M4 h& ~
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
, f Y' \) M0 l# p; f泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚ Q, M6 Y4 t( X' {# C- ~4 k
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚公仔箱論壇# C1 i. L+ }) d: y
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚tvb now,tvbnow,bttvb2 k$ a2 @% i: ^' G& N+ h& M
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
7 N7 c5 P- E1 M4 v/ |; y) _ `tvb now,tvbnow,bttvb烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
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& ^8 Z" f% r7 f沙律汁：
2 k; ^. g/ D) }$ O青檸汁.....2.5 湯匙. T& E& J- h2 t+ O, p
洋白醋.....1湯匙
2 t9 C4 q6 @& U/ j* Z+ b5.39.217.77黃糖.....2 – 2.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' O/ [* j" Y4 J1 ?' \
魚露.....2.25湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! k. `) Y; F. f) A" ^& v0 x
紅椒切碎.....3/4 湯匙
. n) S! Y4 ?& n5 t% C# etvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙
# J% x7 H8 K/ g, o* W. i& ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% O" \& a# b% Y6 y% ?6 x
' ]9 T' M+ n+ f3 ]: ~做法：
4 h$ n/ C8 P" qtvb now,tvbnow,bttvb1.拆蟹肉。公仔箱論壇: V6 a+ a4 T# N0 X6 |% c
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
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& _- `' Y, j- L6 n4 q5 vtvb now,tvbnow,bttvb3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
6 R3 s& X t/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ v; E8 t! j0 z# T5 T4 g3 C" w6 _
4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。5.39.217.77- V5 S. v }/ g1 r# W* n
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5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
5 i# j' Z8 ?: K" S2 @5.39.217.77
9 I: P* r6 t& T& J4 L5.39.217.776.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
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& u( Y1 ?& a3 @( }; B( Z" E5.39.217.777.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
+ X5 P* N' V7 j& h" P5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d1 Y; Z: ^8 C" o' P5.39.217.778.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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