/ ~4 r* l3 W" O" t$ m. X材料（4人用）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c' d0 I9 N' V) e
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚公仔箱論壇* H+ T) M0 t1 C- K
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚公仔箱論壇3 \4 C0 c$ l6 l' @
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚ f2 M% A) `% {0 q6 v& D2 K
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
# v) z$ Z% O0 g& W2 s6 r% a熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
- C& [! Q( l6 m9 Z3 y. d, z公仔箱論壇炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚5.39.217.778 t9 q @6 g. F9 O% ~
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚. ]* |1 q- F$ i: p0 h2 I" }
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚tvb now,tvbnow,bttvb, `( d( x5 `6 a! a' g
4 O* N7 n/ v4 h8 j: m# I5.39.217.77
+ _, ?" K; y1 j& C- o5.39.217.77沙律汁：
: D7 K4 u, T3 T t. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁.....2.5 湯匙
: c& |1 u, ]5 t+ P洋白醋.....1湯匙
& t3 H. s+ K7 k/ g( M5.39.217.77黃糖.....2 – 2.5湯匙
$ X$ _( k! L/ q. @5.39.217.77魚露.....2.25湯匙2 v2 p1 d! ]0 }& h, r- [9 ]
紅椒切碎.....3/4 湯匙5.39.217.77! j/ F$ h# O$ R) I# R
蒜茸.....1茶匙
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6 Z4 z6 A6 z, e1 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77( h/ c& D& U- U8 E% B) I
1.拆蟹肉。tvb now,tvbnow,bttvb7 N) D& L& t g6 z! {% o& {) e
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?0 W4 e5 x5 T
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3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
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4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。8 S. ?8 \ |2 u; {
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5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。公仔箱論壇& X, h8 T) H# I7 Q$ B% T% T R
5.39.217.77. `" \8 O9 |( F: Z
6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。tvb now,tvbnow,bttvb @' f$ R& s/ x/ a6 c9 p
$ ~+ X6 A. Q* {! g5 ]7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
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" W* e9 b w4 o0 i7 e8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。公仔箱論壇4 `! W1 }% T. i1 N2 z4 D
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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