# h- `8 A2 q, K" ~7 O" c# c2 }5.39.217.77材料:
' |7 N4 \8 u0 s. P) p冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O* y+ ~2 n x8 m( V" L# Y0 b
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. N* T8 L( q+ Z9 e3 Z公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇 F( ^% U% i- p3 l$ A
鹽適量0 U! U6 H5 `" k3 R* k
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做法: 5.39.217.772 R2 R0 W5 T% |+ V3 g
冰米做法：
& x& S6 c D% b0 e6 _+ u: Y! }* ?2 S1 n c1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。* W# y4 O* F5 B4 N5 q0 |: G4 c3 H& m
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2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q1 x# O9 L$ O9 F. i) q
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4 a( ]3 M# X$ }- l; b1 R0 {3 r YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚粥做法：$ {' E3 ~" D0 F) V$ p
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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# j8 R$ B2 Y" A" e1 A4 W2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。tvb now,tvbnow,bttvb& P8 P. b+ A; Z
' K. C' E1 W$ D& c- E5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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* f- T4 m" N9 z; _% l$ j6 {9 _6 d公仔箱論壇4.用鹽調味，即成。5.39.217.77) a$ C8 @" y( E( j
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4 [2 U; G d+ @公仔箱論壇Tips:
$ L" b7 ?! b* L* p! I! X紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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