茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _, E, L1 @; X5 w5 e3 D
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
8 V/ q1 ~1 T% c1 J公仔箱論壇芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
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; r l( h8 i: l* `1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 m, l3 H, o6 ^6 N4 t( O e1 U
- `2 Z U k; b& S0 H" ~茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。 d3 w+ e5 i5 p! `
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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`8 C- f' r* P4 v7 T5 ktvb now,tvbnow,bttvb綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
4 b+ n I9 k2 \3 h5 F8 \黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。5.39.217.77. p4 A* h! D! J8 A6 o
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。5.39.217.771 M' c+ j! A$ x* ?! b" V9 t1 d
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。tvb now,tvbnow,bttvb* d3 d% n9 t) d& q2 y, y* T+ W3 r% z0 I
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。tvb now,tvbnow,bttvb3 {, w- s9 f+ P
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
1 F% @( J4 ^$ }, N; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。tvb now,tvbnow,bttvb4 |! ?6 y2 U" G. f1 U& t7 x* v
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。1 {- E0 m5 F1 S/ V6 {( A
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。5.39.217.77* A* L4 s/ D; N
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
+ `* c0 V' Y( y" Htvb now,tvbnow,bttvb花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。5.39.217.770 P. l5 ^) E$ I6 w7 I, C
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' H% @, H) ^- w* e5.39.217.77喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
) y _7 F3 I! n$ Z8 K& G而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?* R/ O/ T6 T
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喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
6 s/ [3 G* u7 E" R- n# R1 ]tvb now,tvbnow,bttvb邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
$ Y6 Z) l! q/ N8 N0 o! y8 T這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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2 F# p4 G4 @- I8 s% }樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
9 F/ p) W1 B0 E/ M2 U5.39.217.77當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。5.39.217.77& E- F8 R3 q0 J- ^ [% r$ P
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粉面及配料卡路裏排行榜! 5.39.217.77$ O5 j3 }/ e5 D, N; _8 Z5 Y- N
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
! H' {/ O4 ]7 S9 m1 X一碗低卡美味的粉面。
( |) Q$ ], c. Y粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）公仔箱論壇6 Z G4 {0 l# O# t
1. 即食面 455 kcal/1個面餅
: S2 G1 e. V6 k' Q" N" s3 r公仔箱論壇2. 伊面 404 kcal/1個面餅公仔箱論壇2 b# M7 ?1 ^2 M8 k: K& F
3. 米線 300 kcal/1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k0 Q% D+ {, i8 E* Z: p
4. 河粉 284 kcal/1碗
0 W3 b) `$ V/ b5.39.217.775. 烏冬 253 kcal/1個面餅
! O3 H) ]- a8 b+ V- d I2 i3 W+ W5 o5.39.217.77配料卡路裏
4 k4 M5 E$ a1 l) J7 Q# @$ e1. 牛腩 122 kcal/100克
4 t' n* [6 k0 N4 b# u) m# h2. 貢丸 50 kcal/1粒( Y @: v7 S, u" Y- r
3. 水餃 42 kcal/1粒
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: L$ {* G$ |! a4 W/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 牛丸 30 kcal/1粒
+ {+ R9 K/ L3 b/ d公仔箱論壇6. 雲吞 24 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e% z: Z! F* s8 n) U
7. 魚蛋 12 kcal/1粒
; O- M& E8 F0 b, W公仔箱論壇6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅. ?4 {0 d7 a+ r2 f- Y; |- G+ H) z
7. 上海面 207 kcal/1個面餅
9 L1 E. H. x9 B9 @/ p) { f5.39.217.778. 米粉 173 kcal/1碗
1 E+ s2 K7 U6 h3 Y) x' @; R/ ?& [9. 油面 160 kcal/1個面餅tvb now,tvbnow,bttvb% a$ [( s Z* _0 L
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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