夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！
" V6 g- u6 m Y# K k" b; [& v" z* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，
6 k( l; I, B3 C5.39.217.77而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.5.39.217.77' i0 w9 G% b5 f9 B
" T8 J4 Z% N9 b/ F! C香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。
; Z1 f& A: M5 D: p: m6 `公仔箱論壇另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，: X) A6 h- }# J
日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。0 z! q, z, O1 q( f
: a% ^3 W, w' T( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，
1 p: L. ?% u' H9 y' D公仔箱論壇而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。
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香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，
0 v& B: b `/ S9 C, H: ^0 X6 b公仔箱論壇國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，
8 [# ~0 K7 q; [. j# z8 f日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。
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" y* G# b! l; K( A. u+ k5 d公仔箱論壇消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.
/ G) {9 n; J9 ~9 {; Z" C5.39.217.77雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。tvb now,tvbnow,bttvb6 S. }) i( j4 W4 v; |- I2 _* \& h' F
另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。
* C3 B1 c( ~6 O. G: D) z7 m根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，( N T9 c7 E; F/ T c
而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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