冬天這樣吃 寒氣也「凍」不住你！冬天來臨，許多民眾身體可能因為冬天的關係，而開始出現一些小毛病，例如，嘴唇乾燥、掉髮或是因為冬天寒冷，民眾也可能想要找補品來補身。而中醫師康博祥在書中提到，其實可以利用不同的食材組合，讓民眾面對冬天的侵襲，也能夠從容應對。
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1 t1 R9 R: T# B8 ~他說，像是許多人想要吃羊肉爐來補身抵抗寒氣，但是如果羊肉爐亂吃可能會有上火的疑慮；其實，可以改變一下烹煮的方式便可以讓身體吃補但減輕負擔。例如，白菜絲瓜羊肉湯，不像一般的燉肉，吃多了第二天容易起口瘡、痰多，能充分滿足口腹之慾。具體的作法是將羊肉、絲瓜、菊花、玫瑰醬放入鍋裡，像中國東北燉大白菜般，細熬慢燉。
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4 @/ p c$ c4 u/ p# k/ ^/ w( E5.39.217.77另外，冬天有時因為乾冷，導致嘴唇易裂，或是皮膚乾癢的狀況發生。而糖酒豬皮湯，其中的食材豬皮、紅糖、黃酒，都可以幫助這些情況的改善，而且這道料理，平日時就可以吃，有助皮膚的保養，適合女性食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H8 N# y! X1 v9 t) m& H
/ o; c( s1 R t8 ntvb now,tvbnow,bttvb康博祥還提到，他有位哥哥雖位居管理職，經常在外大魚大肉，且有三高的情況，頭髮在五十歲之時，就開始產生掉髮情況，且在冬天之時，更為嚴重。他說，像是桃仁燴絲瓜，就可以改善掉髮情況。因為裡頭的食材核桃仁，可防掉髮，且這道料理既有營養，又很清淡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i7 W! C! Z$ E E
7 i. w a9 @+ w8 c7 G) K/ J9 J" n5.39.217.77因此，冬天的日常生活中，可以自己在家動手製作這些料理，讓冬天的寒冷所帶來的困擾，遠離身邊！ |
發表於 2012-11-24 11:17 AM
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