不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。
. M1 s( t: p1 {! {5.39.217.77國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D6 H9 j" Z! v$ n$ u$ [
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。
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* V: a) @* e/ n4 y) T1 q0 X5 N公仔箱論壇膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。5.39.217.77% s/ n) J: T& X; {: Y2 R/ P
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
3 L8 s2 a: `7 a& n) q# y0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；公仔箱論壇5 |2 [/ a7 V. d6 U" I
但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，5.39.217.773 v, Q0 w3 u, b! L) \- f
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。
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9 [7 V3 ~+ Y/ `, K6 B) s# _% L GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
; P4 g2 B/ y. u5 h; f) X& v/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
+ ?5 W5 |" d2 t) i( b9 `- Q5 x- s; w但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。$ n$ S3 X a) u! u2 C I' X* U
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國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。# B! n4 k: q- V. W
4 z+ c8 ` g$ O" t" f1 L% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，6 U* H' `# \! @: Z& n0 Z! t; c6 @% ]
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。tvb now,tvbnow,bttvb( E- n0 S+ \ T7 ]( D$ c2 l W- i
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。公仔箱論壇2 a$ q7 O8 C" f/ v+ e
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。5.39.217.77, F- ?' |6 Q. b& t- M2 D9 W
1 n: E* o4 ?$ k: |# \8 Z+ ^% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
" W. r( a. Z# v台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。5.39.217.77% U5 n: b4 S6 u# | Z& _ z$ Y, R
不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。公仔箱論壇; d' ?; [( }( H4 A; B
民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。 8 `6 v2 n3 h4 B7 j( x2 u7 [7 i8 e
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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