不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。
* ~8 w' L4 I! Y5.39.217.77國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，tvb now,tvbnow,bttvb2 a6 U* S# k6 j) e
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z4 M4 N7 [; ~$ j8 J5 L/ ^0 V
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膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。公仔箱論壇3 f( T) D- j* @2 z8 C' c
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
3 m; a, ~( g- J. y" m d; k0 Etvb now,tvbnow,bttvb血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；tvb now,tvbnow,bttvb o. ~ w! }/ t- }8 b- X
但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，
! ^% h B4 v0 F( z4 ]# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P. A1 y* K4 ]8 j" @
" d/ V- A1 n, E1 f過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，tvb now,tvbnow,bttvb" [" K/ u4 b0 |* X9 O
不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
" ~2 ]$ v- [; P2 b% _; Q5.39.217.77但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
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國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。5.39.217.774 `8 `- D8 k8 L' Y+ e& M z# E
4 Z0 B- M/ \( j4 R上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，
% R8 N! M6 ~$ K# p5.39.217.77食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。
/ l' C( l+ r- K1 [* {tvb now,tvbnow,bttvb採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。
$ ~& v, Q7 C8 C, R4 Atvb now,tvbnow,bttvb在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
' Q$ M, S/ d/ ~2 `9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u: Z }0 j' e6 Y3 s- N
還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。公仔箱論壇; ^) d. }$ C9 N. S
台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
/ |5 V+ J6 ^% D8 ~! Z0 G sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
- D' W9 A. V8 W* h1 f3 }公仔箱論壇民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。 5.39.217.77% `3 @$ u4 x' |. |
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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