靈芝燉土雞5.39.217.77$ \# t2 {: R" Z; y* m7 `4 A2 ]
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s1 x. \3 o2 z
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土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。1 [7 | X: I1 G: A
3 K9 |; x+ D* r# O$ _/ P調味料：
4 F* q! H& T0 Q! j+ b# x鹽1/2小匙。
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烹飪做法：5.39.217.77& x+ @3 |7 _1 b
1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。9 S1 {8 T# u- P8 D z9 J! ^3 K) U0 b
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-25 04:26 PM
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