醉 雞 翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O' W( N& A+ R, s1 G" O9 Z
{8 x! t! b3 Ytvb now,tvbnow,bttvbDrunken Chicken Wings5.39.217.77+ x7 g$ Q* y- |* e- z; G: z
材 料 ：
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5 [% r! ]/ x1 A$ ?: W' q5.39.217.77雞 湯 400 毫 升
4 B' z; P& l1 D0 P9 G) `/ o公仔箱論壇薑 50 克
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t+ b9 L- O: X! C% _! Z8 V% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 椒 粒 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q/ j. c1 d* a( o" M1 k/ H
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醃 料 ：
" L/ ]" _5 N% c6 O0 i. k( R. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 粉 1 茶 匙
+ T6 i- d3 y2 z0 B, T( y紹 興 酒 80 毫 升 5.39.217.77$ M) w6 q- G( `9 I& u) h- D
玫 瑰 露 40 毫 升
# f B/ f1 t% r# q$ m1 S- Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l) N. R6 k5 |8 `+ n" Y. T8 \6 j
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! O- _* h* K( T做法：
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/ M6 m2 L: r) r7 ~1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( |) a7 i9 |7 I# P8 U- e
2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。 公仔箱論壇3 }9 f/ b5 k6 l& W2 g
3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。
$ {% p; ]! d5 o8 P# X. W0 w: ltvb now,tvbnow,bttvb4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- M7 W) A$ |* k. v
5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。
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& v5 }( s! ~7 @4 z; U, U1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。 公仔箱論壇& _" y3 i1 N/ [
Boil ginger, spring onion, szechuan peppercorns and chicken stock. tvb now,tvbnow,bttvb0 {; t. G( |$ u* Z8 o$ q2 q
5 N" D+ ]% }: S$ \2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。
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材 料 ： & V( C" d7 S! ?+ z# T2 }; R
美 國 雞 中 翼 10 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }. x- T" D; @: O) K* b
雞 湯 400 毫 升
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雞 粉 1 茶 匙 5.39.217.771 k0 }, O" r& Q# a6 P& D
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做法： ) _: p9 z- M! F# d9 e+ B
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1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。
( n$ ^6 r5 I2 {4 y; Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。 2 ^% F3 @7 o9 W
3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。
! C1 L C4 S v, {8 L0 ~7 `公仔箱論壇4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I- T& f' l4 B0 E. B
5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。
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8 ^% |) i% a1 C( W+ w5 n$ v, l# Z1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。
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2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。
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3 i" \ f1 j/ h4 Q; S$ M酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J, s* Z/ H3 }0 k8 `$ |
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m# o0 F( K. Z花雕醉雞翼
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9 J' ?; d1 e$ l9 L4 w8 e5.39.217.77材料：
/ Q2 f# U+ r9 q5 S0 E1 v公仔箱論壇雞全翼 1 5 隻 醃料： tvb now,tvbnow,bttvb9 C& [' K3 s8 n8 y. S
鹽 3 茶匙 : p* t6 I8 [. s, K4 `; V9 ]
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒公仔箱論壇' T* d& N. u$ O
指天椒 (切碎) 8 隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 z, m. U2 [ @3 |" _
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
6 K9 q; {! r% B% m# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# w! M3 I0 Z/ `tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。
# Y% n, R/ K3 U i2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l" r, _6 T" ]) K: U1 ]3 [3 ~
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" k. x$ o* p B3 v/ B4 Y, h2 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.774 o9 ~. [0 q' g; D7 w( S- V$ a; `- \5 B2 n
雞中翼2磅5.39.217.77, w+ l8 H6 A* O& H' `* h# a5 w1 U
醉雞汁
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做法：
# z5 v( @% b' X6 f. y! B" Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟；
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0 o8 f1 d8 n; k+ y. q! Utvb now,tvbnow,bttvb3. 雞翼隔水，倒入醉雞汁，放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 |
發表於 2007-5-24 10:30 AM
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