[中式食譜] 雪梨燉官燕

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材料： 雪梨1個
2 B) b" U! |$ ]3 v) a3 o公仔箱論壇官燕窩3錢
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( T( I) z$ k4 [' x6 N! B製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* e  \& h" O$ I4 {* B
  
1 C4 I' l4 b: _# ]& W/ N$ ]  f+ u公仔箱論壇備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。公仔箱論壇4 @! H! y1 y! w+ s% s4 O
惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。